1. Опубликованы итоги работы 47-й сессии Комиссии Кодекса Алиментариус. Подробнее по ссылке.
2. Что изменилось в ГОСТ Р 51705.1-2024, рассказала на вебинаре ведущий консультант ИнтерКонсалт & Грэйт Мария Кудашова. Подробнее по ссылке.
3. Надзорные органы теперь вправе с помощью космического спутника вычислять нелегальное производство алкоголя. Подробнее по ссылке.
4. Как лучше разработать и внедрить систему управления аллергенами на пищевых предприятиях, рассказала Ирина Рябова, консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт. Подробнее по ссылке.
5. ЕАЭС объявил о тарифной льготе на ввоз мяса КРС для промышленной переработки в 2025 году. Подробнее по ссылке.
6. На портале foodsmi опубликована статья «Русская кухня: блюда из овощей и картофеля». Подробнее по ссылке.
7. Роскачество исследовало 108 игристых вин отечественного производства, 33 торговых марки, – и объявило лучшие. Подробнее по ссылке.
8. Популярность среди потребителей набирает киноа. Что это за растение, какие его свойства особенно ценятся? Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
