- В Роскачестве поддерживают органическое производство. Выдано свыше 500 сертификатов. Ожидается подписание соглашения о едином органическом рынке стран ЕАЭС. Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi опубликована статья «Русская кухня: что изменилось за последние 500 лет». Русская кухня – это цикл из 10 статей на портале foodsmi, включающий обзор динамики пищевых привычек, а также национальных блюд русской кухни. Подробнее по ссылке.
- С развитием онлайн-покупок и доставки на дом появились новые форматы складских и торговых пространств. В статье рассмотрены термины «гастродарк», «даркстор» и «грейстор», а также их особенности и отличия. Подробнее по ссылке.
- ВкусВилл отвечает на жалобы покупателей. В торговой сети расследуют каждое происшествие. Подробнее по ссылке.
- В 2024 году в пятый раз состоится международный форум «Всемирный день качества» при поддержке Роскачества, Минпромторга, Минэкономразвития, Росстандарта и Росаккредитации. Подробнее по ссылке.
- Вступают в силу изменения в техрегламентах ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
