1. Обновлен перечень методик для исполнения требований техрегламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Подробнее по ссылке.
2. Консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт Анастасия Сейфер рассказала о внедрении и сертификации системы менеджмента качества и безопасности продукции в условиях санкций. Подробнее по ссылке.
3. Как выбирать и хранить новогодние салаты, рассказали специалисты ФГБУ «ЦОК АПК». Подробнее по ссылке.
4. Руководитель отдела сопровождения Клиентов компаний ИнтерКонсалт & Грэйт Татьяна Демичева рассказала, как разработать санитарную программу в системе пищевой безопасности. Подробнее по ссылке.
5. В 2025 году запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС. Подробнее по ссылке.
6. На портале foodsmi опубликована статья «Русская кухня: молочные блюда». Подробнее по ссылке.
7. Консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт Анастасия Сейфер рассказала об управлении рисками на основе стандарта ISO 31000:2018 (ГОСТ Р ИСО 31000-2019). Подробнее по ссылке.
8. Представители России и всех прикаспийских стран продлили запрет на коммерческий промысел осетровых в 2025 году. Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
