- В статье рассмотрены различные технологии 3D-печати в пищевой отрасли, а также приведены основные возможности пищевых 3D-принтеров. Подробнее по ссылке.
- Подписаны соглашения, способствующие снижению цен на куриные яйца. Соглашения могут быть заключены между региональными органами власти и производителями, поставщиками товара или организациями торговли. В них следует установить обязательства по снижению и неповышению цен, а также ограничить наценки на куриные яйца. Подробнее по ссылке.
- Специалистами Россельхознадзора проведено аналитическое исследование организаций, которые не зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС». Подробнее по ссылке.
- В США участились случаи заражения оленей редким дегенеративным заболеванием головного мозга. Есть опасения, что зараженное мясо может попасть на стол охотнику или в кормовую добавку в качестве сырья для производства мясо-костной муки. В статье рассмотрено, что такое прионное заболевание, как оно распространяется, чем грозит человеку, а также меры предосторожности. Подробнее по ссылке.
- Портал foodsmi продолжает публикацию цикла статей на тему «Снеки». Данная статья посвящена развитию направления в группе товаров «снекинг» на территории РФ.
В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 19 по 23 февраля
Статьи по теме
Товары