- С 1 января 2024 года произойдут значительные изменения в отрасли сельского хозяйства в РФ. Подробнее по ссылке.
- Утверждены новые ветеринарные правила для маркирования и учета животных. Подробнее по ссылке.
- Управление Россельхознадзора выявило предприятия Новгородской области, искусственно продлевающие сроки годности мясной продукции. Подробнее по ссылке.
- Португальские и испанские исследователи провели эксперимент по замене состава майонеза на экологически чистые ингредиенты. Фруктовая мука рассматривается как ингредиент «чистая этикетка», который может применяться в качестве пищевой добавки в пищевых продуктах. Эта мука может быть получена из фруктов, не имеющих коммерческой ценности, и побочных продуктов. Подробнее по ссылке.
- Портал foodsmi продолжает публикацию цикла статей, посвященных программам обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ/PRP/ППУ). Данная статья посвящена программе обязательного предварительного мероприятия «Транспортировка и хранение» и практике её внедрения. Подробнее по ссылке.
В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 18 по 22 декабря
Статьи
Товары
Новинка
Доступ 24/7
Безопасность пищевой продукции и упаковки
38 000 ₽
Новинка
Доступ 24/7
Безопасность пищевой продукции и упаковки
36 000 ₽
Рекомендуем
Доступ 24/7
Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
32 000 ₽
Хит
Доступ 24/7
Безопасность пищевой продукции и упаковки
32 000 ₽
Рекомендуем
Доступ 24/7
Менеджмент качества
39 000 ₽
