Самое интересное и важное за неделю 18-22 сентября

Обзоры

23.09.2023 09:08

623

В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 18 по 22 сентября 2023 года

Международная организация по охране здоровья животных опубликовала знаковый отчет о сокращении использования противомикробных препаратов у животных. Применение противомикробных препаратов у животных сократилось на 13% за 3 года. Это событие знаменует значительный прогресс в борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам. Подробнее по ссылке.
Старт маркировки икры запланирован на 1 апреля 2024 года. Участники эксперимента уже имеют возможность тестировать процессы, связанные с маркировкой продукции. Подробнее по ссылке.
На портале foodsmi опубликована статья «Энергетические напитки (энергетики): мифы и реальность», подготовленная Еленой Горшениной д.э.н., профессором, почётным работником высшего профессионального образования РФ, аналитиком foodsmi. Подробнее по ссылке.
Работа по проверке производителей пива и пивных напитков продолжается. С 1 сентября 2023 года потребители могут сами проверять подлинность и качество данных групп товаров. Подробнее по ссылке.
Опубликованы разъяснения ЕЭК по определению остатков ветпрепаратов в мясе птицы. В разъяснениях описаны требования, которым должна соответствовать продукция убоя птицы, предназначенная для обращения на рынке ЕАЭС, а также установлены максимально допустимые уровни остаточного количества стимуляторов роста, антимикробных и других препаратов. Подробнее по ссылке.
На портале foodsmi опубликована статья «Как автоматизировать производственную логистику. Опыт пищевого холдинга Hochland». Поддержать процесс цифровой трансформации для организации прослеживаемости в рамках производственных процессов и внутренней логистики помогают современные технологии. Благодаря успешным испытаниям технологии RFID крупный пищевой холдинг Hochland получил доступ к оперативным и прозрачным данным по движению тары и сырья на производстве. Подробнее по ссылке.