Самое интересное и важное с 6 по 11 января

1. В 2025 году россияне станут больше пить горячего шоколада. Подробнее по ссылке.
2. Портал «Агроэксперт» выяснил, что россияне в декабре 2024 года тратят на приготовление оливье в среднем 600, селедки под шубой – 400 рублей. Подробнее по ссылке.
3. На портале foodsmi опубликована статья «Русская кухня: сладкие блюда». Подробнее по ссылке.
4. В Закон о защите прав потребителей внесены поправки, которые обяжут владельцев агрегаторов публиковать ссылки на сертификаты качества товаров. Подробнее по ссылке.
5. Правительство России ввело понижающий коэффициент для оплаты экологического сбора компаниями, которые в производстве упаковки или самих товаров используют вторсырье. Постановление уже подписано и вступило в силу 1 января 2025 года. Подробнее по ссылке.
6. Журнал «Российский продовольственный рынок» опубликовал результаты исследования компании Data Lab, посвященного растительному молоку. Подробнее по ссылке.

Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.