В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 17 по 22 марта 2025 года
- Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» разрабатывают первую в России методику, которая поможет определить, содержатся ли в сырье и пище антибиотики IV и V поколений. Подробнее по ссылке.
- Минпромторг РФ предложил поэтапно вводить обязательную маркировку спортивного питания. Предполагается, что поправки вступят в силу 1 сентября 2025 года. Подробнее по ссылке.
- В Великом Новгороде на всероссийском бизнес-форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» во второй день, 24 апреля, состоится работа дискуссионного клуба «Управление качеством». Подробнее по ссылке.
- Американские ученые выяснили, что замена сливочного масла оливковым, соевым или рапсовым может быть полезна организму. Подробнее по ссылке.
- Правила маркировки кормов будут изменены. Пищевая промышленность и АПК». Подробнее по ссылке.
- Ученые ФГБНУ «ВНИИЗЖ» разрабатывают методику выявления Listeria monocytogenes в кормах, кормовых добавках и сырье для производства комбикормов. Подробнее по ссылке.
- Опубликованы изменения в документах схемы сертификации кормов GMP+ FC. Подробнее по ссылке.
- Роспотребнадзор сообщает о предполагаемых случаях ротавирусной инфекции в Египте. Подробнее по ссылке.
- В Великом Новгороде на всероссийском бизнес-форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» во второй день, 24 апреля, состоится работа дискуссионного клуба «Маркетинг». Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi опубликована статья «Отличия между ПОПМ, ППОПМ и ККТ: что нужно знать специалистам?». Подробнее по ссылке.
- Агентство безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) и Агентство по пищевым стандартам (FSA) расследуют пять случаев листериоза, из которых три закончились смертельным исходом. Подробнее по ссылке.
- Новостное издание Food Safety News рассказывает о диковинных сбоях и происшествиях в пищевой безопасности. Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
