В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 13 по 18 января
- В январе 2025 года запланированы следующие выставки и конференции, которые будут интересны представителям пищевых предприятий. Подробнее по ссылке.
- Зарегистрированы изменения в санитарно-эпидемиологических требованиях к организации общественного питания, которые вступят в силу 1 марта 2025 года. Подробнее по ссылке.
- 12 февраля 2025 года состоится вебинар на тему: «Изменения в СанПиН 2.3/2.4.3590-20». Подробнее по ссылке.
- Роспотребнадзор напоминает, что каждая банка икры должна иметь код Data Matrix. Подробнее по ссылке.
- Как грамотно определить болевые точки пищевого предприятия, на что ссылаться, если возникли разногласия с клиентом, и о многом другом рассказал в интервью консультант ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор с большим опытом Владимир Сейфер. Подробнее по ссылке.
- Власти Германии сообщили о первой за 40 лет вспышке ящура. Импортеры приостанавливают поставки животноводческой продукции. Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi опубликована статья «Узбекская кухня – это очень вкусно!». Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi опубликована статья «Как создать продукт-бестселлер: 10 проверенных промптов ChatGPT для пищевой промышленности». Подробнее по ссылке.
- Государство берет под контроль производственные стандарты. Подробнее по ссылке.
- В Белоруссии запретили пирожные «Картошка» и «Орешек» из России, которые не соответствуют техническим регламентам. Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности