В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 10 по 15 марта 2025 года
- Эксперт Пермского Политеха рассказал, что означает буква «Е», какие добавки могут провоцировать развитие новообразований, существуют ли еще безвредные консерванты, как правильно «сканировать» этикетки в магазине. Подробнее по ссылке.
- Государство поддержит производителей лососёвых рыб. Размер поддержки составит 25% от стоимости создания или модернизации питомника. Подробнее по ссылке.
- Третья сессия форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» будет посвящена стратегии и бизнес-процессам. Подробнее по ссылке.
- С 1 марта 2025 года вступили в силу изменения в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi вышло авторское эссе о форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК». Подробнее по ссылке.
- 6. Четвертая сессия форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» будет посвящена управлению персоналом. Подробнее по ссылке.
- На портале foodsmi опубликована статья «Влияние небезопасной пищевой продукции на здоровье населения в РФ в 2023 году». Подробнее по ссылке.
- Ученые в китайском Медицинском университете Чунцина выяснили, что ликопин, содержащийся в томатах, обладает не только антиоксидантными, но и антидепрессивными свойствами. Подробнее по ссылке.
- Минпромторг предложил ВОЗ регулировать табачный рынок с помощью цифровой маркировки. Подробнее по ссылке.
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
