С конца XX века Всемирный день качества отмечается во второй четверг ноября. В этот день награждают лучших производителей и лучшие товары, благодарят за качество во всех формах: от выращивания сырья до упаковки готовых продуктов – и говорят спасибо покупателям и партнерам за верность и сотрудничество.
Среди множества событий и активностей праздника – большой форум «Всемирный день качества». В этом году на нем наградили доверенные онлайн-магазины, сообщает Роскачество.
Ведомство вместе с Минпромторгом, Росаккредитацией и Центром развития перспективных технологий внесло новые маркет-плейсы в реестр доверенных онлайн-площадок, действующий с 2022 года. Он помогает потребителям выбирать интернет-магазины, которые проверяют поставщиков и товары, информируют о качестве, обеспечивают безопасность покупок и обработки персональных данных – всеми силами заботятся о клиентах.
За 2024 год таких площадок, по данным Роскачества, стало вдвое больше.
Статус «Доверенной онлайн-площадки» получили:
- OZON
- Wildberries
- Яндекс Маркет
- ВкусВилл
- Летуаль
- Лемана ПРО
- Metro Cash & Carry
- ДНС Ритейл
- Магнит
Портал foodsmi поздравляет всех нас со Всемирным днем качества!
Со своей стороны мы тоже радеем о качестве – обучаем представителей пищевой отрасли грамотно работать со стандартами и системами управления качеством на производстве.
Пусть ваши риски всегда будут под контролем, продукты – вкусными, полезными и любимыми, а работа и общение приносят радость.
Наш общий труд сегодня через 50 – 100 лет может стать частью истории качества, как это наглядно показано в музее Роскачества, чьи экспонаты теперь доступны на сайте.
Кроме того, мы собрали несколько любопытных фактов из мировой истории качества.
Папа Римский
Знаменитую итальянскую пасту любят во всем мире. Однако еще в XIII веке за высоким стандартом качества и рецептурой макарон следил сам Папа Римский. Только он мог изменить рецепт, длину и плотность пасты.
Менделеев
В конце XIX века работу «системы российских мер и весов» наладил Дмитрий Иванович Менделеев. Ученый обосновал порядок хранения эталонов и изготовление копий, привел русские меры в соответствие международным. При нем мерой длины установили аршин. Личной заслугой Менделеева считается организация поверочного дела в стране. В том числе создание с 1900 года поверочных палаток в крупных торговых и промышленных центрах.
Штаны протирали?
Качество пива проверяли с помощью кожаных брюк. Пиво проливали на деревянную скамью, на которой некоторое время должен был просидеть проверяющий. Если после этого он легко вставал и брюки не прилипали, значит, пиво разбавлено. Если же штаны прилипали к скамье, значит, напиток был качественным. Напиток, который не прошел «экспертизу», выливали на площади, позоря нерадивых пивоваров.
Монета
В Чехии пиво считалось качественным, если его пена была достаточно густой, а проверяли это с помощью монеты, которую клали на поверхность напитка, и таймера, который засекал минуту. Если в течение этого времени монета не падала на дно кружки, то этому производителю можно было доверять.
Стражники в ответе за молоко
В Средние века в Европе качество молока, которое привозили торговцы на продажу, определяли стражники. Для этого они пользовались саблей: если молоко стекало быстро с клинка, значит, оно разбавлено, а если медленно – значит, оно жирное и качественное.
Источником информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 14.11.2024
Источники: Роскачество: факты, Роскачество: На форуме «Всемирный день качества» наградили доверенные онлайн-магазины, БелПресса
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
