6 декабря 2022 года в Пятигорске в 10:00 мск состоится бесплатный семинар «Практика внедрения системы пищевой безопасности. Тренды и тенденции». Организатором обучения выступают Палата бизнеса Северного Кавказа и компания ИнтерКонсалт. Информационным партнером является Портал пищевой промышленности foodsmi.com.
Семинар будет полезен представителям пищевой промышленности, ресторанно-гостиничного бизнеса, сетевым ритейлерам.
Среди заявленных тем для обсуждения:
- Актуальные изменения в законодательстве РФ и Таможенного союза
- Международные стандарты в области качества и безопасности пищевой продукции
- Как разработать план НАССР не формально? Создание группы НАССР. Разработка технологических схем и спецификаций
- Риски на пищевых предприятиях. Методология анализа рисков. Типичные ошибки при проведении анализа рисков
- Создание программ предварительных условий для управления рисками. Что необходимо знать?
- Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Процесс сертификации. Как выбрать орган по сертификации и не допустить ошибок?
Спикерами семинара являются консультанты-практики по внедрению систем пищевой безопасности, аудиторы, преподаватели.
На обучении соберутся руководители высшего звена управления, менеджеры и директора по качеству, сотрудники и руководители производств, специалисты по качеству, внутренние аудиторы.
В ходе семинара участники смогут задавать интересующие вопросы спикерам.
Дата проведения: 6 декабря 2022 г. с 10.00 до 17.00
Регистрация участников: с 9.00 до 10.00
Место проведения: г. Пятигорск. Центральная городская библиотека им. М. Горького. ул. Козлова, д.1
Регистрация участников до 2 декабря 2022 г. по адресу: fialla07@mail.ru или телефону: +7 (929) 048-94-90, Касаркина Фиалла Олеговна
Количество мест ограничено. Все подробности уточняйте у организаторов.
