«Продэкспо-2026»: новые горизонты российского продовольственного рынка

Масштаб события: цифры и география

Ключевые цифры:

• 2 000+ компаний-участников из 37 стран мира
• 1 500+ российских предприятий
• 500+ иностранных участников
• 13 стран представили национальные экспозиции
• 48 регионов России организовали совместные выставочные стенды

Мероприятие было организовано АО «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ.

Тематические салоны

Выставка была разделена на несколько тематических салонов:

• «Продукты питания», где были представлены кондитерские и хлебобулочные изделия, мясная и молочная продукция, рыба и морепродукты, бакалея, снеки, спортивное питание и многое другое.
• «Продэксповайн» – специализированный салон, посвящённый винам и крепким алкогольным напиткам, где участники продемонстрировали новинки в индустрии.
• «Органические продукты» – раздел, посвящённый органическим продуктам и напиткам. 
• «Упаковка и технологии» – салон, в котором были представлены современные решения по упаковке, автоматизации производственных процессов и инновационные технологии для пищевой промышленности.

Репортаж с салона «Продукты питания»

Екатерина Григорьева и Владислав Дзема, представители портала foodsmi, посетили салон «Продукты питания», где состоялось знакомство с представителями компаний «Очаково», «Сила Росы», «ВИЧИ-РУСЬ», «Экспресс Кубань».

«Очаково»: новые вкусы и 47-летняя история

Алексей Владимирович Гуков, руководитель группы по работе с HoReCa «Очаково», рассказал foodsmi о планах компании. 

Меня зовут Алексей, представляю компанию «Очаково». У нас здесь стенд. Он один из самых больших. У нас крупное предприятие, нам 47 лет. Выпускаем безалкогольные напитки, пиво, квас, энергетики. Также у нас есть собственная винодельня. В этом году мы представляем новый квас двойного брожения с вишней и малиной. Есть категория газированных напитков «Мохито». И сейчас происходит перезапуск «очаковского» пива»

«Сила Росы»: новый лимонад

Екатерина Алексеева, операционный директор «Сила Росы», рассказала о целях посещения мероприятия и о новинках. 

Меня зовут Екатерина. Представляю компанию «Сила Росы». У нас собственный завод, 4 линии. Представляем свою продукцию и продукцию наших Клиентов. На выставке второй раз. Чувствуется, что объемы растут, предприятий становится больше. Интересно смотреть, как развиваются партнерские компании. Хотим что-то интересное для себя почерпнуть, познакомиться с новыми Клиентами, обменяться идеями и др. Мы на выставку привезли свою новую продукцию – лимонад «Сила Росы». У нас несколько разрабатывается вкусов. В ближайшее время их представим.

«Экспресс Кубань»: соки для малышей

Эльвина из компании «Экспресс Кубань» поделилась информацией о компании и новом проекте.

Мы уже 27 лет на рынке соковой продукции. Приехали на выставку «Продэкспо». Несколько лет представляем стенд тут. Можем похвастаться нашим новым проектом – соками для питания детей «Чебурашка» и «Три кота». 

VICI: становление российского бренда

В рамках салона «Продукты питания» представители foodsmi посетили бизнес-завтрак, посвященный бренду VICI, одному из ведущих российских производителей продукции из рыбы и морепродуктов.

Ключевые моменты:

• До недавнего времени VICI воспринимался как международный бренд
• Сегодня компания закрепляет позиции именно как российский производитель
• В 2024 году завод в Советске получил статус российского производителя
• В мае 2025 года компания официально сменила наименование на «ВИЧИ-РУСЬ»

Эти шаги отражают стратегический курс: локализация производства, углубление связей с регионом и ориентация на долгосрочное присутствие на внутреннем рынке.

Представители «ВИЧИ-РУСЬ» также рассказали о стратегии компании до 2030 года. Компания намерена:

• увеличить производство продукции из снежного краба на 30%;
• нарастить выпуск полуфабрикатов в 2,5 раза;
• удвоить производство креветки.

Такой выбор отражает устойчивый тренд на удобные решения для дома, ориентированные на осознанное питание и высокую пищевую ценность. Полуфабрикаты, которые позволяют быстро готовить горячие блюда из рыбы и морепродуктов, становятся «палочкой-выручалочкой» для семейной аудитории и активно работающих городских жителей.

В основе долгосрочной стратегии лежит тезис, который компания декларирует открыто: «Мы накормим рыбой всю страну». Приоритетом при этом заявлено здоровое питание для растущего поколения – детей и подростков, для которых регулярное потребление рыбы и морепродуктов является важным фактором формирования рациональных пищевых привычек.

Винный салон: классика и новаторство

Салон «Продэксповайн» был посвящен винной и алкогольной отрасли, где представлены вина и крепкий алкоголь российских и зарубежных производителей. Среди участников выставки: Южная винная компания (ЮВК), Кубань-Вино, Дербент Вино, Шато Пино, Мысхако, Солнечная Долина, Прасковейское, Левокумское, Дербентский завод игристых вин, Дербентский коньячный комбинат, Мистраль, Kalos Limen, Усадьба Перовских, группа компаний Валерия Захарьина и другие. 

Мастер-класс от «Южной винной компании»

В рамках салона «Продэксповайн» состоялся мастер-класс «Классика и новаторство», организованный «Южной винной компанией» (ЮВК). Татьяна Верещака, представитель ЮВК, сомелье, занимающаяся развитием винного туризма и участвующая в создании линеек продуктов, поделилась историей бренда, рассказала о новинках и организовала для посетителей выставки дегустацию вин, подчеркнув их уникальные особенности. Гости мероприятия смогли продегустировать образцы вин и оценить перспективы развития винной линейки. 

На дегустационном конкурсе Prodexpo Wine Competition & Spirits Selection вина «Южной винной компании» завоевали 12 медалей, из которых 6 золотых.

Татьяна Верещака:

Наши вина получили на «Продэкспо-2026» золотые медали! У нас очень продуктивная выставка. 12 образцов, 12 медалей. Мы очень рады результатам! Мы представили наши новые линейки. Люди собираются на стенде, пробуют новые вина. Всем очень нравится!

Деловая программа: аналитика, технологии, маркировка

Экспозицию «Продэкспо-2026» дополнила обширная деловая программа, в рамках которой особое внимание было уделено аналитике и технологиям работы с ритейлом, эффективным стратегиям для FMCG-бизнеса, маркировке и созданию собственных торговых марок. 

Выводы «Продэкспо-2026»

Мероприятие подтвердило статус отраслевой платформы для:

• Обмена опытом между производителями
• Поиска новых партнеров и каналов сбыта
• Демонстрации новинок и технологических решений
• Укрепления позиций российских производителей на внутреннем рынке

Продэкспо-2026 стала площадкой не просто для демонстрации продуктов, а для стратегического диалога об устойчивом развитии отрасли, локализации производств и новых потребительских привычках.