ПРОДТЕСТ ПРОДТЕСТ
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Дизайн
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и добавки для кормов
  • Упаковка
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Дизайн
      Дизайн
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и добавки для кормов
      Сырьё и добавки для кормов
    • Упаковка
      Упаковка
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Ищу поставщика Ищу поставщика
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Дизайн
        Дизайн
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и добавки для кормов
        Сырьё и добавки для кормов
      • Упаковка
        Упаковка
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Дизайн
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и добавки для кормов
          • Упаковка
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Обзор вебинара «Аудит складских операций: от приема до отгрузки»

        Главная
        —
        Новости компаний
        —Обзор вебинара «Аудит складских операций: от приема до отгрузки»
        Новости компаний
        22.07.2025 10:00
        396

        16.07.2025 состоялся очередной бесплатный вебинар для практиков. Эксперт напомнил, что такое аудит вообще и аудит склада / складского хозяйства в частности. Рассказал об управлении процессами и поделился опытом и секретами (аудиторская схема «Черепаха»). А также предложил, как автоматизировать аудиты с помощью продукта GRAIT Audit

        Вебинар организовала компания ИнтерКонсалт при поддержке портала пищевой промышленности foodsmi. Участвовали профессионалы из более чем 32 городов России, Таджикистана, Казахстана, Сербии и Киргизии. Экспертом выступила Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель компаний ИнтерКонсалт & Грэйт, психолог.

        Аудит не наказание, а помощь

        Мария напомнила, что аудит – это поиск соответствий четким критериям, внимание прежде всего к положительным сторонам. Поэтому разумней относиться к нему не как к проверке, а как к поддержке. От грамотного аудита выигрывают все: от отдельного работника до компании в целом.

        (С)клад

        Говоря об аудите складских операций, Мария поделилась профессиональными секретами. Один из них: склад может оказаться вашим кладом. Эта площадка просто находка для того, чтобы отработать принципы бережливого производства, а именно максимально сократить потери времени и товара.

        Аудитор укажет участки, где можно улучшить управление, эффективней использовать ресурсы, подскажет, с чего начать, чтобы справиться с трудностями.

        Топ-топ: топология склада

        Склад – это пространство, разделенное на зоны, «топосы». Шагая от площадки к площадке, полезно различать бизнес-процессы, которыми определяется топология склада. Отсюда три уровня складского аудита: базовый (мы его уже назвали: аудит топологии), второй уровень (аудит логистики, учета, компетентности и мотивации) и третий, так называемый ABC-анализ, или анализ документооборота, заказов, техсостояния.

        Разделяй и властвуй

        Проще и выгодней взглянуть на складскую работу не как на единый процесс, а как на совокупность бизнес-процессов: закупка, приемка, хранение, отгрузка. Сегодня процессная модель управления считается лучшей в мире. Она дополняет функциональную, расширяет и углубляет видение руководителя, предусматривает риски на каждом этапе работы.

        Поэтому важно грамотно проанализировать свою систему управления. Задать правильные вопросы. А легче это сделать с электронным помощником, системой автоматизации аудитов GRAIT Audit.

        Черепаха обгоняет Ахиллеса

        Еще один профессиональный секрет от Марии: схема «Черепаха». Для работы с любым бизнес-процессом на любом уровне (от складского хозяйства до рабочего места) важно знать, что спросить. Для этого есть шпаргалка, схема, похожая на черепаху: панцирь (цель процесса, этапы, диаграмма), голова (вход), хвостик (выходы) и лапки (ресурсы: кем? чем? с кем? как? – и анализ: каков результат?).

        Если медленно и вдумчиво разобраться в этом принципе, то со схемой «Черепахой» можно достичь успеха.

        Другой вариант – обратиться к цифровой платформе, где собраны готовые аудиторские чек-листы от профессионалов: GRAIT Audit. Кроме того, здесь можно настроить свои чек-листы, сверяясь с нашей шпаргалкой, схемой «Черепахой».

        Видеозапись вебинара

        Благодарим всех, кто принимал участие! Если Вы по какой-либо причине не смогли присутствовать на вебинаре, мы предлагаем Вам посмотреть запись его трансляции ниже.

        Вебинар закончился – общение продолжается

        В завершение участники получили приглашение в профессиональное сообщество – Telegram-чат «Менеджмент в деталях», где специалисты разных предприятий продолжают обсуждения и находят полезные решения для своих задач.

        Следующий вебинар

        Новый бесплатный вебинар состоится 13 августа и будет посвящен трендам в контроле качества и современным технологиям. Вы узнаете, как систему внутренних аудитов приспособить для ежедневного контроля качества (на примере Чернышихинского мясокомбината).

        Статьи по теме
        Новости компаний, Обзоры
        28 октября 2025
        Обзор вебинара «Кормовая продукция – как выбрать правильный стандарт и не ошибиться»
        15 октября 2025 года состоялся бесплатный вебинар. Эксперт – консультант и аудитор рассказал о типах кормовых продуктов, о международных стандартах и схемах сертификации, поделился профессиональными секретами
        Обзоры, Новости компаний
        19 сентября 2025
        Обзор вебинара «Безопасность на первом месте – как внедрение СМБПП трансформирует упаковочную отрасль?»
        10.09.2025 состоялся очередной открытый вебинар, где эксперт рассказал, как стандарт помогает наладить производство пищевой упаковки, на какие принципиальные вопросы нужно ответить, и поделился некоторыми профессиональными секретами
        Обзоры
        22 августа 2025
        Обзор вебинара «Тренды в контроле качества: новые технологии и подходы»
        13.08.2025 эксперт провел очередной бесплатный вебинар, где живым языком рассказал об аудите системы качества и безопасности пищевой продукции, назвал три основных тренда и предложил вариант их цифровой реализации на платформе GRAIT
        Новости компаний
        29 июля 2025
        Опубликована архитектура практической конференции «Системы менеджмента – 2025»
        Роскачество проведет практическую конференцию «Системы менеджмента – 2025»  в Санкт-Петербурге 14-15 августа. Мероприятие пройдет при поддержке Росстандарта, Росаккредитации, Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП), Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» и центра «Мой бизнес»
        Обзоры
        27 июля 2025
        Самое интересное и важное с 21 по 26 июля
        В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 21 по 26 июля
        Новости компаний
        22 июля 2025
        Роскачество проведет в Санкт-Петербурге практическую конференцию «Системы менеджмента – 2025»
        14-15 августа в Санкт-Петербурге пройдет практическая конференция «Системы менеджмента – 2025». Специалисты и эксперты СМ, представители органов власти и сферы госрегулирования обсудят состояние рынка и тренды, новую редакцию стандартов ИСО 9000 и 9001, внедрение инновационных и цифровых решений в управлении СМ
        Новости компаний
        1 июля 2025
        Обзор вебинара «Эффективные методы аудита производственных линий»
        25.06.2025 состоялся бесплатный вебинар, посвященный современным методам аудита производственных линий. Участники узнали о ключевых подходах к проведению технологических и санитарных аудитов, а также о цифровых инструментах для их автоматизации.
        Новости компаний
        29 мая 2025
        Обзор вебинара «Оптимизация процессов – как автоматизация аудитов помогает выявлять уязвимости?»
        20.05.2025 состоялся практико-ориентированный вебинар, посвящённый важной теме – как современные цифровые решения помогают сделать внутренние аудиты в компаниях не формальностью, а эффективным инструментом для выявления уязвимостей и устойчивого развития
        Новости компаний
        3 октября 2024
        Итоги вебинара «Санитария – от организации до контроля»
        22 августа 2024 года состоялся вебинар на тему «Санитария – от организации до контроля». В рамках мероприятия эксперты ознакомили слушателей с практикой организации санитарии на предприятии
        Сотрудники
        Ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт
        Мария Кудашова
        Написать сообщение
        Преподаватель курса
        Товары
        Новинка
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Менеджмент качества/Гибкие навыки
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21009
        92 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21006
        42 000 ₽
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21005
        40 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21003
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        35 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21007
        86 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21002
        43 000 ₽
        Назад к списку
        • Законодательство 826
        • Международные стандарты 215
        • Международные организации 43
        • Статистика и исследования 822
        • Прикладные решения 101
        • Новости компаний 252
        • Интервью 17
        • Обзоры 169
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2025

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту