Тренды в отрасли были представлены в Москве 19–21 мая 2026 года на очередной международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» и саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».
Олег Кобяков, директор отделения ФАО в России, отметил, что сейчас на рынке животного белка в мире лидируют мясо птицы и свинины. Говядина изменила статус – теперь она более эксклюзивный товар в других странах.
Руководитель ФГБУ «Агроэкспорт» Илья Ильюшин сообщил о росте отечественного экспорта мясной продукции: в 2025 году – на 12 %, до почти 1 млн т. В стоимостном выражении – свыше 2,4 млрд долларов.
На саммите названы страны, привлекательные для российского агробизнеса, – это Китай, страны Ближнего Востока и Персидского залива.
Россельхознадзор сообщает, что и Дальний Восток интересен поставщикам. Рынок Индонезии, один и крупнейших в Юго-Восточной Азии, открылся для российской говядины и продуктов ее переработки (подписан протокол о ветеринарно-санитарных требованиях и согласована форма ветсертификата).
Кроме того, в Париже, на встрече представителей Россельхознадзора, ФАО и Министерства сельского хозяйства Намибии, заявлено, что африканская страна заинтересована в российском мясном экспорте. В августе 2026 года намибийская делегация планирует визит на российские предприятия, по данным Россельхознадзора.
В целом в ведомстве напоминают, что всем, кто планирует экспортные отгрузки, нужно обратиться в Россельхознадзор и войти в реестр системы «Цербер».
Источником информации послужили интернет-ресурсы. Дата обращения: 26.05.2026
Источники: «Мясной эксперт»; Россельхознадзор: 1, 2
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Рассылка новостей» и на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте, Дзен, МАХ, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
