Конгресс «Масложировая индустрия» состоялся 17–18 октября 2024 года в Санкт-Петербурге. Участники обсудили состояние и перспективы отрасли, сделали обзор мировых трендов и позиций России на рынке масла, поговорили о логистике, ценообразовании и экспорте, экологичной переработке и утилизации отходов, научных разработках.
Спикер компании ИнтерКонсалт & Грэйт Татьяна Демичева выступила с докладом «Автоматизация аудита и управления несоответствиями на пищевом производстве».
Татьяна Андреевна рассказала:
- как правильно понимать аудит;
- какие типы аудита бывают;
- о системе управления несоответствиями;
- как грамотно наладить ее работу;
- об автоматизации аудита.
В автоматизации аудита помощником может стать IT-продукт GRAIT Audit.
Он позволит оперативно осуществлять:
- формирование шаблонов и чек-листов;
- создание и планирование аудита;
- проверку аудита и формирование результатов;
- управление несоответствиями;
- вывод аналитики.
Подробнее с GRAIT Audit и его функционалом можно познакомиться здесь.
О спикере
Татьяна Демичева
- Организатор и автор контента пищевого форума с аудиторией несколько тысяч участников.
- Лучший спикер Секции 3 INTEKPROM BAKERY 2022.
- Эксперт международных конференций в области качества и пищевой безопасности.
- Участник мониторинговых исследований на участке газопровода «Северный поток».
- Автор научных статей в области разработки экологического каркаса особо охраняемых территорий Тверской области.
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRCGS, GMP+, GLOBALG.A.P. от компаний Rand Consult (Дания), BSI (British Standardization Institution).
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
