Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель, психолог, рассказала слушателям о системе менеджмента бережливого производства; о документах, которые устанавливают требования к бережливому производству; об основных принципах и методах бережливого производства.
Бережливое производство (Learn production) – логистическая концепция менеджмента, сосредоточенная на:
Система менеджмента бережливого производства (СМБП) – система менеджмента процессов организации на основе принципов бережливого производства. СМБП включает организационную структуру, процессы, ресурсы, процедуры, методы и инструменты.
Система национальных стандартов по бережливом производству включает 11 стандартов (ГОСТ), разработанных на основе передового опыта.
В завершении доклада Мария привела цитату американского учёного и консультанта Эдвардса Деминга:
Бережливое производство (Learn production) – логистическая концепция менеджмента, сосредоточенная на:
- разумном сокращении размеров заказа на выпуск продукции, удовлетворяющей спрос при повышении её качества;
- снижении уровня запасов используемых ресурсов;
- постоянном повышении квалификации персонала;
- внедрении гибких производственных технологий.
Система менеджмента бережливого производства (СМБП) – система менеджмента процессов организации на основе принципов бережливого производства. СМБП включает организационную структуру, процессы, ресурсы, процедуры, методы и инструменты.
Система национальных стандартов по бережливом производству включает 11 стандартов (ГОСТ), разработанных на основе передового опыта.
- ГОСТ Р 56020-2014 Бережливое производство. Основные положения и словарь
- ГОСТ Р 56404-2015 Бережливое производство. Требования к системам менеджмента
- ГОСТ Р 56405-2015 Бережливое производство. Процесс сертификации систем менеджмента. Процедура оценки
- ГОСТ Р 56406-2015 Бережливое производство. Аудит. Вопросы для оценки системы менеджмента
- ГОСТ Р 56407-2015 Бережливое производство. Основные методы и инструменты
- ГОСТ Р 56906-2016 Бережливое производство. Организация рабочего пространства (5S)
- ГОСТ Р 56907-2016 Бережливое производство. Визуализация
- ГОСТ Р 56908-2016 Бережливое производство. Стандартизация работы
- ГОСТ Р 57522-2017 Бережливое производство. Руководство по интегрированной системе менеджмента качества и бережливого производства
- ГОСТ Р 57523-2017 Бережливое производство. Руководство по системе подготовки персонала
- ГОСТ Р 57524-2017 Бережливое производство. Поток создания ценности
- Определить ценность конкретного продукта для потребителя
- Определить поток создания ценности для этого продукта
- Обеспечить непрерывное течение потока создания ценности продукта
- Позволить потребителю вытягивать продукт
- Стремиться к совершенству
В завершении доклада Мария привела цитату американского учёного и консультанта Эдвардса Деминга:
Совершенствование – занятие не обязательное, так как выживание – дело добровольное
Организатором мероприятия выступила компания ИнтерКонсалт. Информационный партнер: портал пищевой промышленности foodsmi.
Благодарим всех участников за активное участие и приглашаем вас на наши будущие мероприятия!
Если Вы по какой-либо причине не смогли присутствовать на вебинаре, то мы предлагаем Вам посмотреть запись его трансляции ниже:
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
