Ищу поставщика Ищу поставщика
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости
пищевой
отрасли 12+
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12 Редакция портала
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Новости
События
Обучение
Ищу поставщика
  • IT-решения и автоматизация
  • Обучение
  • Консалтинговые услуги
  • Лаборатории
  • Оборудование
  • Спецодежда и СИЗ
  • Сырьё и ингредиенты
  • Упаковка
  • Утилизация отходов
  • Санитария и клининг
  • Борьба с вредителями
  • Вопрос эксперту
  • О портале
  • Реклама
  • Медиакит
  • Контакты
  • ...
    ...
    Войти
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    пищевой
    отрасли 12+
    Новости
    События
    Обучение
    Ищу поставщика
    • IT-решения и автоматизация
      IT-решения и автоматизация
    • Обучение
      Обучение
    • Консалтинговые услуги
      Консалтинговые услуги
    • Лаборатории
      Лаборатории
    • Оборудование
      Оборудование
    • Спецодежда и СИЗ
      Спецодежда и СИЗ
    • Сырьё и ингредиенты
      Сырьё и ингредиенты
    • Упаковка
      Упаковка
    • Утилизация отходов
      Утилизация отходов
    • Санитария и клининг
      Санитария и клининг
    • Борьба с вредителями
      Борьба с вредителями
      Менеджмент в деталях Менеджмент в деталях
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Новости
      События
      Обучение
      Ищу поставщика
      • IT-решения и автоматизация
        IT-решения и автоматизация
      • Обучение
        Обучение
      • Консалтинговые услуги
        Консалтинговые услуги
      • Лаборатории
        Лаборатории
      • Оборудование
        Оборудование
      • Спецодежда и СИЗ
        Спецодежда и СИЗ
      • Сырьё и ингредиенты
        Сырьё и ингредиенты
      • Упаковка
        Упаковка
      • Утилизация отходов
        Утилизация отходов
      • Санитария и клининг
        Санитария и клининг
      • Борьба с вредителями
        Борьба с вредителями
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        Портал пищевой промышленности foodsmi
        • Новости
        • События
        • Обучение
        • Ищу поставщика
          • Ищу поставщика
          • IT-решения и автоматизация
          • Обучение
          • Консалтинговые услуги
          • Лаборатории
          • Оборудование
          • Спецодежда и СИЗ
          • Сырьё и ингредиенты
          • Упаковка
          • Утилизация отходов
          • Санитария и клининг
          • Борьба с вредителями
        • Кабинет
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
          • Телефоны
          • +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        • mail@foodsmi.com
        • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

        Итоги прямого эфира: «Законодательство в области безопасности пищевой продукции»

        Главная
        —
        Новости компаний
        —Итоги прямого эфира: «Законодательство в области безопасности пищевой продукции»
        Новости компаний
        05.08.2024 12:33
        1385

        29 июля 2024 года состоялся прямой эфир, организованный компанией ИнтерКонсалт совместно с Цифровой экосистемой «СВОЁ» от Россельхозбанка, на тему «Законодательство в области безопасности пищевой продукции. Актуальные изменения»

        Спикером эфира стала Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель, психолог. Были рассмотрены последние изменения в нормативной базе, включая новые ГОСТы, изменения в существующих стандартах и постановлениях, касающихся безопасности пищевой продукции.

        Актуальные изменения в Технических регламентах Таможенного союза

        Документ
        Период вступления в силу
        ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
        Февраль 2024
        ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
        Апрель 2024
        ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Июль 2024
        ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» Июль 2024
        ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Июль 2024
        TP ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» Июль 2024
        ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» Июль 2025

        Актуальные изменения в Законодательных актах

        Документ Период вступления в силу
        Постановление Правительства РФ от 14 декабря 2023 г. № 2140 «О внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. № 336»
        Январь 2024
        29.05.2023 № 194-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» и статью 44 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
        Сентябрь 2024
        Постановление Правительства РФ от 31 мая 2023 г. N 887 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков» Март и июнь 2024
        Постановление Правительства Российской Федерации от 29.11.2023 № 2028 «Об утверждении Правил маркировки икры осетровых и икры лососевых (красной икры) средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении икры осетровых и икры лососевых (красной икры)» Май 2024

        Актуальные изменения в ГОСТах и Постановлениях

        ГОСТ Период вступления в силу
        ГОСТ 29018-2021 «Пивоваренная продукция. Термины и определения»
        Январь 2024
        ГОСТ 34149-2017 «Джин. Технические условия»
        Январь 2024
        ГОСТ 32030-2021 «Вина. Общие технические условия» Январь 2024
        ГОСТ Р 56368-2022 «Напитки спиртные русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия» Январь 2024
        ГОСТ 34979-2023 «Концентрат пивного сусла. Общие технические условия» Январь 2024
        ГОСТ 34987-2023 «Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава» Январь 2024
        ГОСТ 34982-2023 «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия» Январь 2024
        ГОСТ 34990-2023 «Добавки пищевые. Натрия изоаскорбат Е316. Технические условия» Январь 2024
        ГОСТ 34985-2023 «Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины Е101» Январь 2024
        ГОСТ 34972-2023 «Хлопья пшеничные зародышевые. Технические условия» Январь 2024
        ГОСТ ISO 5502-2023 «Жмыхи и шроты. Подготовка пробы для испытаний» Январь 2024
        ГОСТ 34963-2023 «Чай растворимый с добавками ароматизаторов и/или продуктов растительного происхождения. Технические условия» Январь 2024
        ГОСТ ISО 5500-2023 «Жмыхи и шроты. Отбор проб» Февраль 2024
        ГОСТ Р 70853-2023 «Крахмал гороховый. Технические условия» Март 2024
        ГОСТ 34957-2023 «Продукты пищевые. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания тилозина» Март 2024
        Постановление Центрального Комитета КПСС, Совета Министров СССР от 5 мая 1978 г. № 494 «О мерах по дальнейшему совершенствованию племенного дела в животноводстве» (Свод законов СССР, 1990, т. 7, с. 493) Апрель 2024
        Постановление Совета Министров СССР от 5 июля 1973 г. N 479 «О дополнительных мерах по улучшению воспроизводства стада в колхозах и совхозах и дальнейшему развитию искусственного осеменения сельскохозяйственных животных» (Свод законов СССР, 1989, т. 7, с. 501-502) Апрель 2024
        Постановление Совета Министров СССР от 29 июня 1970 г. № 490 «О мерах по улучшению племенного дела в животноводстве и дальнейшем развитии искусственного осеменения сельскохозяйственных животных» (Свод законов СССР, 1990, т. 7, с. 498) Апрель 2024
        Постановление Совета Министров СССР от 9 июля 1980 г. № 581 «О более полном использовании ресурсов племенного и улучшенного высокопродуктивного скота» (Свод законов СССР, 1990, т. 7, с. 502) Апрель 2024
        П. 1 постановления Центрального Комитета КПСС, Совета Министров СССР от 13 января 1989 г. № 27 «Об изменении и признании утратившими силу Постановлений ЦК КПСС и Совета Министров СССР по вопросам кооперации» (СП СССР, 1989, N 9, ст. 27) Апрель 2024
        Постановление ЦК КПСС, Совмина СССР от 11 декабря 1986 г. № 1472 «О мерах по повышению эффективности и улучшению организации племенного дела в животноводстве» (Свод законов СССР, 1990, т. 7, с. 502) Апрель 2024
        ГОСТ 34944-2023 «Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 34943-2023 «Консервы из краба. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 34942-2023 «Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 34941-2023 «Пельмени рыбные мороженые. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 34940-2023 «Рыба провесная. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 12250-2023 «Консервы рыбные с растительными гарнирами и маслом. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ 21311-2023 «Рыба хрящевая мороженая. Технические условия» Май 2024
        ГОСТ Р 56631-2015 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» Июнь 2024
        ГОСТ Р 56630-2015 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» Июль 2024
        ГОСТ 34794-2021 «Медовухи. Общие технические условия» Июль 2024
        ГОСТ 31495-2021 «Пиво специальное. Общие технические условия» Июль 2024
        ГОСТ 34796-2021 «Напитки пивные. Общие технические условия» Июль 2024
        ГОСТ 34792-2021 «Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения» Июль 2024
        ГОСТ 34793-2021 «Напитки слабоалкогольные спиртованные. Общие технические условия» Июль 2024
        ГОСТ Р 70855-2023 «Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Классификация» Июль 2024
        ГОСТ 2077-2023 «Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия» Август 2024
        ГОСТ 34988-2023 «Смеси и напитки для питания детей раннего возраста на молочной и безмолочной основе. Метод определения эфиров монохлорпропандиолов и глицидиловых эфиров жирных кислот в пересчете на монохлорпропандиол и глицидол» Сентябрь 2024
        ГОСТ 35004-2023 «Продукция пищевая специализированная. Продукты пищевые энтерального питания базовые. Общие технические условия» Сентябрь 2024
        ГОСТ 34958-2023 «Грибы шампиньоны свежие культивируемые. Технические условия» Сентябрь 2024
        ГОСТ 34959-2023 «Грибы вешенки обыкновенные свежие культивируемые. Технические условия» Сентябрь 2024

        Также были рассмотрены дополнительные изменения в Кодексе Алиментариус, они включили в себя обновление структуры документа и добавление двух новых приложений. Прямой эфир завершился сессией вопросов и ответов, где участники могли задать свои вопросы и получить экспертные комментарии.

        Благодарим всех, кто принимал участие!

        Если Вы по какой-либо причине не смогли присутствовать на прямом эфире, мы предлагаем Вам посмотреть запись трансляции ниже:


        Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Подписаться на новости» или на обновления foodsmi в Телеграм, ВКонтакте и Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.

        Статьи по теме
        Законодательство, Международные организации, Статистика и исследования
        27 декабря 2024
        Охрана осетровых рыб
        Представители России и всех прикаспийских стран продлили запрет на коммерческий промысел осетровых в 2025 году
        Новости компаний
        12 сентября 2024
        Итоги вебинара «Основы бережливого производства»
        21 августа состоялся вебинар на тему «Основы бережливого производства»
        Обзоры
        23 августа 2024
        Выставки и конференции в сентябре 2024 года
        В сентябре 2024 года запланированы следующие выставки и конференции, которые будут интересны представителям пищевых предприятий
        Новости компаний
        15 августа 2024
        Итоги вебинара: «Почему система менеджмента не работает?»
        30 июля 2024 года состоялся вебинар, посвященный критическим аспектам разработки и внедрения систем менеджмента «Почему система менеджмента не работает? Топ ошибок при разработке и внедрении системы». В мероприятии приняли участие специалисты из России, Украины, Казахстана, Германии, Беларуси, Армении и Латвии
        Обзоры
        29 июля 2024
        Выставки и конференции в августе 2024 года
        В августе 2024 года запланированы следующие выставки и конференции, которые будут интересны представителям пищевых предприятий
        Обзоры
        27 июля 2024
        Самое интересное и важное за неделю с 22 по 26 июля
        В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 22 по 26 июля
        Законодательство
        25 июля 2024
        Изменения в санитарно-эпидемиологических требованиях для торговых объектов
        Роспотребнадзором подготовлен проект изменений в санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, которые реализуют пищевую продукцию
        Товары
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Менеджмент качества/Гибкие навыки
        Онлайн-курс – Эффективный топ-менеджер: теория и практика управления
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21009
        97 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Система менеджмента безопасности пищевой продукции по FSSC 22000
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21006
        44 000 ₽
        Новинка
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – СМБПП по ISO 22000: теория и практика внедрения
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21005
        42 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Безопасность пищевой продукции и упаковки/Менеджмент качества/Экология, охрана труда, энергоэффективность
        Онлайн-курс – Аудит систем менеджмента на основе ISO 19011
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21003
        37 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Безопасность пищевой продукции и упаковки
        Онлайн-курс – Принципы ХАССП: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21001
        37 000 ₽
        Хит
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Процессное управление: теория и практика
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21007
        91 000 ₽
        Рекомендуем
        Доступ 24/7
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Менеджмент качества
        Онлайн-курс – Система менеджмента качества на основе ISO 9001
        Онлайн-курс в записи, доступ 24/7
        Арт. 21002
        46 000 ₽
        Назад к списку

        • Законодательство 872
        • Международные стандарты 222
        • Международные организации 46
        • Статистика и исследования 861
        • Прикладные решения 107
        • Новости компаний 284
        • Интервью 20
        • Обзоры 188
        ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология экспорт
        Грэйт Аудит Грэйт Аудит
        Новости
        События
        Ищу поставщика
        О портале
        Реклама
        Оферта
        Контакты
        +7 (495) 859-02-12
        +7 (495) 859-02-12 Редакция портала
        E-mail
        mail@foodsmi.com
        Адрес
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        Режим работы
        Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
        mail@foodsmi.com
        170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
        © 2026

        Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

        Политика конфиденциальности
        Согласие на обработку персональных данных
        Версия для слабовидящих
        Карта сайта
        Новости События Обучение Ищу поставщика Вопрос эксперту