Не упустите возможность познакомиться с эффективными методами управления пищевыми аллергенами и внедрения систем менеджмента безопасности пищевой продукции. На вебинаре вы узнаете о современных подходах к контролю пищевых аллергенов, требованиях международных стандартов, а также методах лабораторной диагностики аллергенов. Присоединяйтесь, чтобы быть в курсе новых требований и обеспечить соответствие вашего бизнеса современным стандартам!
Это уникальная возможность получить актуальную информацию от эксперта с более чем 20-летним опытом в системах менеджмента качества и пищевой безопасности, а также задать все интересующие вас вопросы!
- Мероприятие организовано компаниями ИнтерКонсалт, Грэйт.
- Информационная поддержка: портал пищевой промышленности foodsmi.com.
Программа
Обучающий вебинар продолжительностью 2 часа состоит из четырех модулей и включает в себя теоретическую часть, практические примеры, статистические данные, общение с экспертом.
| Модуль | Содержание модуля |
|---|---|
| 1 | Знакомство. Цели и содержание курса |
| 2 |
Пищевые аллергены, что это и в чем их опасность? Особенности законодательства разны стран в части управления пищевыми аллергенами |
| 3 |
Управление аллергенами на пищевом производстве в рамках СМ. Требования международных стандартов в части управления аллергенами |
| 4 |
Методы лабораторной диагностики присутствия пищевых аллергенов:
|
Эксперт
Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель, психолог.
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRC, GMP+, GLOBALG.A.P. от компаний SGS (Certificate SGS/SSCE/FSMSLAC/600564/P/3399, Certificate 2013/GMP_22716/1180), Rand Consult (Дания), Bureau Veritas (Certificate FSSC/11/045), Учебного центра ВНИИМП им. В. П. Горбатова Россельхозакадемии (Сертификат № 0290).
Более 20 лет опыта в системах менеджмента качества и пищевой безопасности, надлежащей производственной практике.консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель.Что входит в стоимость
- Запись вебинара (доступ к записи в течение 30 календарных дней после завершения вебинара).
- Именной сертификат участника (в электронном виде).
- Ответы на вопросы по теме во время вебинара и после его завершения.
Детали проведения
- Дата и время: 26 марта 2025 г. с 10:00 до 12:00 мск.
- Объем вебинара: 2 часа.
- Целевая аудитория включает специалистов по качеству, руководителей подразделений, внутренних аудиторов, технологов.
- Формат проведения: практический вебинар с ответами на любые вопросы по теме во время вебинара и письменно после его завершения.
- Место проведения: платформа «Вебинары» от МТС Линк. Запускается на всех браузерах, без установки дополнительного ПО.
Стоимость
- 23 000 рублей / чел. (НДС нет)
- Скидка: –10% за 2-х и более участников
Не упустите шанс быть в курсе последних изменений в области безопасности пищевой продукции! Ждем вас на нашем вебинаре!
- банковской картой онлайн;
- по счету (как физическое или юридическое лицо);
- по QR-коду.
