23-24 апреля 2025 года в Великом Новгороде ожидается событие в российском деловом мире – форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК». Татьяна Демичева, директор форума, руководитель отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, рассказала о программе, спикерах, выставке и о многом другом.
Бизнес – это коммуникации.
Татьяна Демичева
Добрый день, Татьяна! Форум, который организует компания ИнтерКонсалт, пройдет в Великом Новгороде. Почему такой неожиданный выбор? Как правило, столь масштабные мероприятия проводятся в столице или других крупных городах.
Добрый день! Как вы правильно заметили, всероссийские форумы часто проводятся в Москве, Петербурге и крупных промышленных городах. Но уже на этапе идеи я решила, что это должно быть неожиданное и интересное место. Согласитесь, что в Москве или Петербурге бывал практически каждый житель нашей страны. Видимо, в тот момент мой «запрос в космос» (смеется) дошел. А далее все складывалось, как пазл. Надо сказать, что Великий Новгород мне знаком, я часто там бываю, и даже был опыт проведения семинара по пищевой безопасности, но, наверное, самое главное – что совпал наш «аппетит» по поводу форума и предложение Министерства сельского хозяйства Новгородской области не останавливаться на семинаре, а сделать вместе масштабное, полезное мероприятие. Кроме того, немаловажно, что в Новгороде есть современная площадка для такого форума. К сожалению, не каждый областной город может похвалиться тем же. Вот такая синергия получилась, и сейчас мы в активной стадии подготовки мероприятия.
Думаю, читателям будет интересно узнать подробности: кому полезен форум, какие темы затронуты в программе?
Уже из названия ясно, что форум соберет представителей пищевой промышленности и АПК. Наша компания много лет работает с пищевой отраслью, мы все прекрасно знаем, что будет интересно гостям. Так как я постоянно общаюсь с клиентами, коллегами на различных мероприятиях, я вижу «боли», которые есть в отрасли. Поэтому в программе мы постарались затронуть именно их.
Форум пройдет в двухдневном формате, мы обсудим ситуацию на рынке, тренды, прогнозы. Конечно, остро стоит вопрос экспорта, мы не могли обойти эту тему. Все чаще бизнес также приходит с запросами на оптимизацию процессов, стратегическое развитие, мы решили, что и это нужно затронуть. Еще есть одна проблема, которая коснулась всех, это кадры. Об управлении персоналом, ошибках при поиске и подборке, мотивации мы расскажем в одной из сессий.
А второй день будет сфокусирован на более узких направлениях: качестве и безопасности, санитарии и гигиене, оборудовании и автоматизации, маркетинге. Построим работу в виде дискуссионных клубов, с модератором, спикерами и возможностью вести диалог в зале. Отдельно хочу отметить, что мы сделали дискуссионный клуб для молодых специалистов и студентов. Важно налаживать связь с молодым поколением, бизнесу надо научиться понимать потребности и ожидания тех, с кем ему работать в ближайшем будущем. А студентам полезно погрузиться в эту атмосферу и услышать, что от них ждет работодатель.
Что, по-вашему, сегодня важно для молодых специалистов?
У молодого поколения сейчас другие запросы. Скажем, для нас, поколения 30+, было важно, чтобы нас научили, мы готовы были трудиться, хотели подниматься по карьерной лестнице. А для молодых сейчас это не приоритет. Для них важна комфортная среда, work-life balance (баланс между работой и личной жизнью), возможность работать из дома или работать неполный день. Не готова делать выводы, хорошо это или плохо, и уж тем более не буду осуждать молодежь. Просто мы разные и надо научиться друг с другом жить и работать. Это контекст, который мы не изменим, а значит, надо менять подходы в бизнесе и настрой в голове.
Получается, что на форуме будут представители бизнеса, вузов и государства?
Да. Нам очень важно объединить именно эти составляющие. На форуме будут представители Правительства Новгородской области. Мы им очень благодарны за поддержку, они активно участвуют в организации форума. Такая команда может быть только у губернатора, который сам смотрит в сторону развития и понимает, как работает бизнес.
Вы сказали, что на форуме также обсудят вопросы управления кадрами. А в чем суть кадровой проблемы, по-вашему?
Если раньше работодатель мог выбирать сотрудника, то теперь сотрудник выбирает работодателя. Боюсь, эту ситуацию мы не сможем изменить очень долго. А, значит, бизнесу важно понимать, какие в этих условиях есть решения, способы снизить напряженность. Как мотивировать персонал и грамотно выстроить систему контроля. Часто бывают ошибки при подборе, о них тоже будем говорить.
Так как вы в прошлом консультант, что бы могли посоветовать руководителям, которые столкнулись с проблемой дефицита кадров?
Прежде всего пересматривать бизнес-процессы, оптимизировать их, научиться быть гибкими и быстро принимать решения и, конечно, «вставать на рельсы автоматизации». Думаю, без этого у компании все шансы «погибнуть».
Может ли автоматизация потеснить «живой» труд?
И да, и нет. Если говорить о роботизации и искусственном интеллекте, вероятнее всего, какие-то профессии могут трансформироваться или вовсе исчезнуть. Это мы увидим в самом ближайшем будущем. На форуме мы скажем о решениях, которые помогут повысить эффективность процессов. Будут необычные кейсы и инструменты.
Татьяна, вернемся к теме форума, а точнее, выставки. Кто будет экспонентом?
Изначально на выставку мы ожидали компании, которые предлагают решения для пищевой отрасли. Например, оборудование, средства для уборки, санитарную одежду, IT-решения и т. д. Но когда начали готовиться, поняли, что и производители пищевых продуктов хотят показать себя и свой продукт. Поэтому выставка будет необычной, думаю, могут быть сюрпризы даже для нас как для организаторов (смеется).
Одно могу сказать точно, с выставкой, как и с выбором места для форума, мы пошли по своему пути. Все привыкли к большим выставкам и разным по оформлению стендам. На таких выставках внимание привлекают стенды, которые больше всех, красивее и наряднее. Компании порой не могут позволить себе такую роскошь и остаются в небольших пластиковых коробках, при этом продукция может быть ничуть не хуже, чем у других. Поэтому мы решили сделать прямо противоположную историю. Здесь мы придерживаемся принципа «не выделяйся стендом, выделяйся собой». Всю выставку мы застраиваем сами, в едином стиле, при этом брендируя стенды под экспонентов. Мест на выставке всего 20. Каждый гость форума, а их будет 600+, обязательно найдет время посмотреть все стенды. Экспонент же сможет познакомиться буквально с каждым гостем, а если не успеет днем, то можно вечером на фуршете.
Фуршет будет тоже необычным, как город и выставка?
Конечно. Не буду раскрывать всех секретов, но кроме вкусных угощений, подарков и живой музыки, мы готовим увлекательный и нестандартный интерактив.
А что для вас как для организатора важно при подготовке к форуму?
Пожалуй, я могу выделить пять наиболее важных составляющих, на которые я опираюсь. Первое – это контент. Мы всегда очень серьезно подходим к темам во всех наших мероприятиях.
Второе – спикеры. Выбираем только практиков, которые будут полезны гостям. Никакой «воды» и пустых заверений в формате «вы все можете» под громкую музыку. Мы не про это. Как раз наоборот, хотим, чтобы гости получили реальные методы, кейсы, сделали правильные выводы для себя, могли задать вопросы спикерам и, получив ответ, «закрыть» какие-то свои проблемы.
Третье – знакомства и общение. Важно, чтобы все участники: гости, экспоненты, спикеры – общались и обменивались контактами. Бизнес – это коммуникации. С этой мыслью мы и продумывали формат выставки, деловую программу, фуршет и даже длительность перерывов.
Четвертое – комфорт и забота о каждом госте, спикере, экспоненте. Поэтому мы подготовили подробную справку о логистике, договорились с отелями о скидках и даже составили рекомендации, что посетить и где перекусить. Понимая заботы экспонентов о застройке стендов, мы этот процесс взяли на себя. Спикерам, понимая их загруженность, оказываем методическую поддержку, если она требуется. То есть для каждого мы постарались сделать все, чтобы посещение форума было не только полезным, но и оставило приятные воспоминания.
Пятое будет продолжением четвертого пункта. Эмоции. Тем, кто работает на предприятиях, каждый день «варится в котле» своих задач и проблем, не всегда хватает времени на путешествия, общение и элементарный отдых. Иногда нужно просто вырваться из рутины и уделить время себе. Побыть в новом месте, увидеть новых людей, посмотреть город. Все это и дает положительные эмоции, силы и новые идеи. Мы рекомендуем всем гостям после завершения деловой программы не бежать в гостиницу, а погулять по городу. А если коллеги на форуме, которые живут в Новгороде, составят компанию гостям из других городов, это будет вдвойне положительный опыт для всех.
Получается, концепция форума – это «Практика. Коммуникации. Комфорт – и эмоции»? Так?
В целом да. Я бы добавила, что важны не просто эти составляющие, а их объединение. Знаете, это как суп. Убери один из компонентов, и уже что-то не то (смеется).
А какая география участников на сегодня?
Самая разнообразная. Нижегородская область, Калужская область, Москва и Московская область, Екатеринбург, Уфа, Петербург, конечно, Новгород – всё не перечислить.
Я знаю, у компании ИнтерКонсалт это далеко не первый форум такого масштаба.
Да, у нас есть опыт организации всероссийских мероприятий. Мы много лет с партнерами организовывали мероприятия в Москве, тоже для пищевой отрасли, но они были посвящены именно вопросам качества и безопасности пищевой продукции. Мы отвечали как раз за программу и спикеров. Надо сказать, этот опыт помог и сейчас.
По-моему, на первом нашем мероприятии было 80 человек, а в 2020 году мы собрали на площадке в Москве около 1200 человек. Приезжали со всей России и стран СНГ. Это было масштабное событие для пищевой промышленности.
С какого года ИнтерКонсалт проводит форумы?
Я работаю в компании с 2013 года, и уже тогда были форумы и конференции с партнерами. Сейчас мы тоже проводим много мероприятий: вебинары, небольшие региональные семинары с партнерами. Кроме того, мы являемся постоянными спикерами разных выставок, конференций, саммитов.
Прекрасно! Спасибо. Если подытожить – какие у вас ожидания от форума?
Мои ожидания, когда завершится форум, чтобы гости сказали: это было интересно, полезно, классно, это нас воодушевило. Хочется, чтобы люди уезжали с очень положительными эмоциями, новыми идеями для своих предприятий и, конечно же, с новыми знакомствами.
Еще мне бы хотелось, чтобы те, кто приедет из других регионов, немного побыли туристами, познакомились с городом. Чтобы форум был полезен не только в деловом, но и в духовном плане.
Что бы вы рекомендовали посмотреть в Новгороде?
Конечно, стоит прогуляться по Кремлевскому парку, затем посетить Детинец (Новгородский Кремль), далее перейти Волхов и посетить Ярославово дворище. Очень рекомендую посмотреть Белую (Алексеевскую) башню.
Еще пару-тройку вопросов в духе опросника писателя Марселя Пруста, для знакомства лично с вами. Любимое место.
Карельский лес.
Блюдо.
Ой, сейчас даже стыдно признаваться. Макароны по-флотски.
Замечательно! Активность.
Обожаю рыбалку. Я заядлый рыбак.
Большое спасибо, Татьяна! Про Новгород еще знаю, что в средние века здесь были дворы иноземных купцов – Готский и Немецкий, город торговал с Ганзейским союзом.
Да, все верно. Вот еще почему бизнес-форум состоится именно здесь.
Мы поговорили о назначении форума «Менеджмент в деталях…», его программе, дискуссионных клубах, выставке, подсветили опыт ИнтерКонсалт в устроении подобных масштабных событий в пищевой отрасли. Подробнее о форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» можно узнать на сайте форума.
Беседовал Роман Гурский, журналист-редактор foodsmi
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.