На официальном сайте GMP в конце июня 2018 года опубликованы изменения в документах модуля GMP+ FSA (Feed Safety Assurance, Обеспечение безопасности кормов).
GMP+ International – независимая организация, которая в сотрудничестве с заинтересованными сторонами управляет схемой сертификации кормов GMP+ .
Схема сертификации GMP+ состоит из 2 модулей:
- GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) «Обеспечение безопасности кормов».
- GMP+ FRA (Feed Responsibility Assurance) «Обеспечение ответственного кормопроизводства».
GMP+ FSA – полноценный модуль, состоящий из стандартов, в которых представлены принципы обеспечения безопасности кормов во всех звеньях цепочки производства и поставок.
Основной целью стандарта GMP+ является обеспечение безопасности кормов во всех звеньях цепочки производства, сбыта и доставки кормов.
C изменениями в документах модуля GMP+ FSA можно ознакомиться в таблице:
| Документ |
Пункт |
Изменения |
| GMP+ A2 | Глава 2 | Добавлено определение «Внутренний транспорт». Транспортировка между разными объектами внутри компании также попадает под данные изменения. |
|
GMP+ B1 GMP+ B2 GMP+ B3 |
Параграф 4.1 Параграф 7.7.1 Параграф 7.3.1 |
Добавлены требования в отношении внутреннего транспорта. |
|
GMP+ B1 GMP+ B1.2 GMP+ B2 GMP+ B3 GMP+ BA4 GMP+ BCN-NL2 |
Параграф 7.7.1 Параграф 7.7.1 Параграф 6.6 Параграф 6.7 Параграф 2.1, 2.2.1.2, 2.2.5.2, 2.4.6, Aflatoxin B1 protocol, Protocol P1, P2, P4, P7, Приложение 1. Параграф 4.4 |
Была добавлена ссылка на GMP + BA10 согласно изменениям требований к использованию лабораторий. Это связано с введением зарегистрированных лабораторий. Чтобы получить больше информации, см. информационный буклет «GMP + International» по запуску программы зарегистрированных лабораторий. |
|
GMP+ B1 GMP+ B2 GMP+ B3 |
Параграф 7.2.1 Параграф 6.2.1 Параграф 6.3.1 |
В ожидании предстоящей публикации «GMP + BA7 Специальные требования для побочных продуктов жировой и нефтяной промышленности». Ссылка уже добавлена к новому документу «GMP + BA». |
| GMP+ B4 |
Параграф 5.2.2.2 Параграф 7.2.1 |
Требования к так называемым комбинированным транспортным средствам, специально разработанным для перевозки кормов и запрещенных грузов без грузового отсека, должны быть добавлены. Даже транспортировщики, которые несут ответственность за оформление документов, теперь должны обеспечить положительный отпуск своих услуг. |
| GMP+ B4.3 | Параграф 1.6 | В рамках проверки GMP+ B4.3 инспектор должен проверить в каком состоянии находится загрузочный отсек и из какого материала он выполнен. С этой целью загрузочный отсек должен быть пустым для оценки. |
| GMP+ BA10 |
Глава 3 Параграф 3.9 Приложение 5 Приложение 6 Приложение 7 Приложение 8 Приложение 9 |
«Схема Pastus +» была добавлена в список одобренных сертификатов на увеличение объема производства комбикормов и кормовых материалов, торговли, хранения, транзитной и автомобильной транспортировки. Обратите внимание: дополнительные требования применяются при покупке у компаний, имеющих «pastus +» сертификацию. «Схема OQUALIM-RCNA» была добавлена в список одобренных сертификатов на увеличение объема производства комбикормов и премиксов. Обратите внимание: дополнительные требования применяются при покупке у компаний, имеющих «OQUALIMRCNA» сертификацию. Изменены требования по использованию лабораторий. Это связано с введением зарегистрированных лабораторий. Для большей информации см. информационный буклет «GMP + International» по запуску программы зарегистрированных лабораторий. Некоторые пункты протокола «Gatekeeper» для покупки зерен, семян и бобовых подверглись изменениям: 1. Италия была исключена из списка стран происхождения. 2. Параметры мониторинга были скорректированы с учетом существующих знаний о загрязняющих веществах. 3. Ссылка на GMP + BA10, пар. 3.9 была добавлена из-за изменений требований к использованию лабораторий. Некоторые пункты протокола «Gatekeeper» для покупки продуктов питания, которые по каким-либо причинам больше не пригодны к употреблению человеком (бывшие продукты), подверглись изменениям: 1.Обновлены определения. 2.В протокол добавлена информация о пищевых добавках. 3.Более детально уточнены требования к оценке поставщиков. Необходимая аудиторская проверка органом по сертификации раз в три года была заменена аудитом на основе рисков (это стиль аудита, который фокусируется на анализе и управлении рисками). Частота этого аудита зависит от количества поставщиков (бывших) продуктов питания. Перепродажа разрешена в ограниченной степени, с учетом требований. Некоторые пункты протокола «Gatekeeper» для покупки GMQ пальмового масла подверглись изменениям: 1. Максимальный уровень FFA был несколько повышен. 2. Ссылка на GMP + BA10, пар. 3.9 была добавлена из-за изменений требований к использованию лабораторий. Это связано с введением зарегистрированных лабораторий. Чтобы получить больше информации, см. информационный буклет «GMP + International» по запуску программы зарегистрированных лабораторий. Протокол «Gatekeeper» для покупки соломы был упразднён. Солому можно приобрести в соответствии с протоколом «Annex 4» при покупке необработанной сельскохозяйственной продукции у производителя. Австрия была добавлена в список стран-А. По состоянию на 1-1-2019 года она больше не должна применять протокол «Gatekeeper» для автомобильного транспорта, а также для транспортировки продуктов «GMP +» может использоваться только сертифицированные виды транспорта. |
С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
Со всеми вступившими в силу изменениями можно ознакомиться по ссылке.
Скачать все измененные документы можно по ссылке.
О том, как успешно внедрить систему менеджмента безопасности кормов по схеме GMP+, читайте по ссылке.
С практикой внедрения GMP+ можно ознакомиться по ссылке.
С примерами несоответствий GMP+ можно ознакомиться по ссылке.
При возникновении вопросов по изменениям в GMP+ FSA можно обратится к представителю GMP+ или связаться с GMP+ International: www.gmpplus.org или позвоните по телефону +31 (0) 70 307 4120
