Сверху над шапкой Сверху над шапкой
Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
+7 4822 68-06-99
+7 4822 68-06-99Редакция портала
Заказать звонок
E-mail
mail@foodsmi.com
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подписаться на новости
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
...
Войти
Портал пищевой промышленности foodsmi
Новости и стандарты
пищевой отрасли 12+
Новости
События
Обучение
  • Безопасность пищевой продукции и упаковки
    Безопасность пищевой продукции и упаковки
  • Менеджмент качества
    Менеджмент качества
  • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
  • Гибкие навыки (soft skills)
    Гибкие навыки (soft skills)
О портале
  • О портале
  • Лицензии
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Вопрос эксперту
  • Реквизиты
  • Реклама
Контакты
    Подписаться на новости
    Портал пищевой промышленности foodsmi
    Новости
    События
    Обучение
    • Безопасность пищевой продукции и упаковки
      Безопасность пищевой продукции и упаковки
    • Менеджмент качества
      Менеджмент качества
    • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
      Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
    • Гибкие навыки (soft skills)
      Гибкие навыки (soft skills)
    О портале
    • О портале
    • Лицензии
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Вопрос эксперту
    • Реквизиты
    • Реклама
    Контакты
      Подписаться на новости
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      Портал пищевой промышленности foodsmi
      • Новости
      • События
      • Обучение
        • Обучение
        • Безопасность пищевой продукции и упаковки
        • Менеджмент качества
        • Экологический и энергетический менеджмент, охрана труда
        • Гибкие навыки (soft skills)
      • О портале
        • О портале
        • О портале
        • Лицензии
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Вопрос эксперту
        • Реквизиты
        • Реклама
      • Контакты
      Подписаться на новости
      • Кабинет
      • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
        • Телефоны
        • +7 4822 68-06-99 Редакция портала
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@foodsmi.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Перечень решений к FSSC 22000 версии 4.1

      Главная
      —
      Международные стандарты
      —
      FSSC 22000
      —Перечень решений к FSSC 22000 версии 4.1
      Перечень решений к FSSC 22000 версии 4.1
      Международные стандарты/FSSC 22000
      24.04.2018 09:26
      2397

      Принят ряд важных решений, касающихся версии 4.1 схемы сертификации FSSC 22000.

      В рамках заседания Совета заинтересованных сторон (СЗС) от 10 апреля 2018 года был принят ряд важных решений, касающихся версии 4.1 FSSC 22000. Среди принятых решений:

      • Руководящий документ по критическим несоответствиям.
      • Руководство по проведению необъявленных аудитов.
      • Руководящие документы по смягчению последствий мошенничества с пищевой продукцией и защите продуктов питания.

      В списке принятых решений содержится обзор всех соответствующих решений, которые относятся к Схеме сертификации FSSC 22000 либо как обязательные, либо как добровольные. Список решений является динамическим и может быть скорректирован СЗС в случае необходимости.

      СЗС несет ответственность за утверждение содержания и функционирования схемы сертификации FSSC 22000. Совет может принимать обязательные и добровольные решения и рекомендации для соответствующих органов по сертификации, органов по аккредитации и учебных организаций в отношении схемы FSSC 22000.

      Ссылка Решение Вступление в силу Статус
      1. Срок аккредитации органа по сертификации. 

      Если по каким-либо причинам срок аккредитации 31 декабря 2017 года не может быть удовлетворен, сертификационный орган запрашивает у Фонда отказ до 31 декабря 2017 года, указав дату подачи заявки в орган по аккредитации, название органа по аккредитации, причины задержки и планы по аккредитации на 2018 год. Декабрь 2017 года Обязательный
      2. Аудиты этапов 1 и 2.
      В 2017 году допускается проведение первого этапа аудита по схеме сертификации FSSC (версии 3) и второго этапа аудита по версии 4.1 в 2018 году. В таких случаях ответственность лежит на сертификационном органе и организациях, аудит которых выполняется, для гарантии того, что все требования версии 4.1 были проверены и сообщены для подтверждения соответствия всем требованиям Схемы. Декабрь 2017 года Обяательный
      3. NTA 8059 Пояснительная статья 4.2.4. Статья 4.2.4 стандарта «Программы предварительных обязательных мероприятий для транспортировки и хранения, NTA 8059», гласит: «Транспортные средства и логистические единицы, перевозящие продукты с контролируемой температурой, должны быть предварительно охлаждены до требуемой температуры перед погрузкой, или требуемая температура воздуха должна быть достигнута в течение определенного времени загрузки, соизмеримого с поддержанием указанной температуры для продукта».Эта статья должна интерпретироваться следующим образом: «Процесс охлаждения для транспортных средств и логистических единиц, перевозящих продукты с контролируемой температурой, может начинаться во время загрузки или после неё, если организация демонстрирует, что требуемая температура воздуха была достигнута при сохранении требуемой температуры для продукта для цели управления безопасностью продукта». Декабрь 2017 года Обязательный
      4. Руководство по проведению необъявленных аудитов. Утверждено Руководство по проведению необъявленных аудитов. Декабрь 2017 года Добровольный
      5. Руководящий документ по критическим несоответствиям. Утвержден руководящий документ по классификации критических несоответствий. Декабрь 2017 года Добровольный
      8. Инспекционные аудиты. Совет заинтересованных сторон одобряет предложенную интерпретацию Схемы относительно инспекционных аудитов. 
      Часть III Требования к процессу сертификации, статья 3.2 (отчетность по несоответствиям): 
      • По всем несоответствиям, выявленным в ходе аудита, организации должны провести анализ причин, осуществить коррекции и разработать корректирующие действия (создать План корректирующих действий, принятый аудитором в требуемые сроки).
      Часть IV Требования к сертификационным органам, статья 8.2 и Приложение III (отчетность и оценка по несоответствиям): 
      • Аудиторы сертификационных органов должны сообщать обо всех несоответствиях в ходе проведения аудитов.
      • Для каждого несоответствия должно быть выполнено четкое краткое изложение в письменной форме: требование, несоответствие, свидетельство, тип несоответствия. 

       Часть IV Требования к сертификационным органам, статья (Технический обзор):

      • Для согласования с аудиторскими отчетами сертификационные органы выполняют технический обзор всех аудитов, всех несоответствий и корректирующих действий.
      • После каждого технического обзора сертификационные органы должны принять соответствующее решение (например, о продление, приостановке, отзыве и др.) на основании рекомендации аудиторского отчета.
      Апрель 2018 года Обязательный
      9. Руководящие документы по смягчению последствий мошенничества с пищевой продукцией и защите продуктов питания. Совет заинтересованных сторон одобряет руководящие документы по смягчению последствий мошенничества с пищевой продукцией и защите продуктов питания. Апрель 2018 года Добровольный

      С принятыми решениями можно ознакомиться по ссылке на веб-сайте FSSC.

      О версии 4.1 FSSC 22000 читайте по ссылке.

      С примерами несоответствий FSSC 22000 можно ознакомиться по ссылке.

      Назад к списку
      • Законодательство 437
      • Международные стандарты 164
        • HACCP
        • ISO 22000
        • FSSC 22000
        • IFS
        • BRC
        • Global Red Meat Standard
        • GLOBALG.A.P
        • Global Aquaculture Aliance BAP
        • SQF 2000
        • GMP+
        • ISO 9001
        • ISO 14001
        • ISO 18188
        • ISO 14644
        • ISO 45001
        • ISO 13485
        • UTZ Certified
        • MSC
        • ISO 31000
        • ISO 26000
        • FAMI-QS
        • Freshcare
        • EFI
        • Интегрированные системы менеджмента
      • Международные организации 16
      • Статистика и исследования 480
      • Прикладные решения 65
      • Новости компаний 72
      • Интервью 8
      COVID-19 ORGANIC Аллергены ГОСТ Здоровое питание Импортозамещение Культура пищевой безопасности Меркурий Нацпроекты Охрана труда Пищевые отравления Санкции Сертификация Техрегламент Халяль Цифровизация Честный ЗНАК Экология
      Союз Пищевой Промышленности Союз Пищевой Промышленности
      FOODMEET FOODMEET
      Новости
      События
      Обучение
      О портале
      Контакты
      +7 4822 68-06-99
      +7 4822 68-06-99Редакция портала
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@foodsmi.com
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@foodsmi.com
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2023

      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Портал пищевой промышленности «Foodsmi» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 ноября 2015 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-63654

      Политика конфиденциальности
      Версия для слабовидящих
      Карта сайта
      Новости События Обучение Вопрос эксперту Эксперты Поиск Кабинет