25-27 октября 2023, г. Ростов-на-Дону, ЮгПродЭкспо

Место проведения: г. Ростов-на-Дону, «ДонЭкспоцентр», Нагибина, 30

Время работы выставки:

• 25-26 октября: 10:00 - 18:00
• 27 октября: 10:00 - 16:00.

Вход свободный, необходима регистрация.

В выставке примут участие почти 70 компаний и производителей продуктов питания и напитков из разных регионов России: Москвы и Московской области, Владимирской, Ульяновской, Саратовской, Свердловской, Нижегородской и Ростовской областей, Ставропольского, Краснодарского краев, Крыма и Северной Осетии. Представители компании из Турции и Китая.

Они представят широкий выбор материалов, ингредиентов и оборудования для производства продуктов питания, а также большой ассортимент напитков и продовольственных товаров для предприятий общепита, оптовых и розничных торговых сетей.

Среди ключевых участников – «Грувиор», «Магикон и Ко», «Гурмэтр» (пищевое оборудование), «Ангел Ист Рус» (пищевые ингредиенты), «Кубанская картонажная фабрика» (гофрированная бумага и картон, бумажная и картонная тара), типография «Флекса» (этикетка на разные виды продукции), «Лорис-Продукт» (фруктово-ягодные начинки), «Якимал» (профессиональные продукты для HoReCa), «Тандем-Сибур+» (российский завод-производитель сухих завтраков), «Наследие» (промышленный миндальный сад Крыма), «Прогресс Агро» (молочная продукция), «Тога» (тимашевская пивоварня), Апшеронский пивоваренный завод, OZZY group (крафтовые безалкогольные напитки), Premium Segment (федеральный дистрибьютор безалкогольных и растительных напитков, крафтового пива).

Впервые на выставке будет оборудован отдельный стенд «Сделано на Кубани», где посетители смогут приобрести продукты лучших кубанских компаний, прошедших специальный отбор. Также в этом году будет работать «Фермерский маркетплейс» – новый раздел выставки с натуральными продуктами от небольших компаний и фермерских хозяйств.

Деловая программа «ЮгПродЭкспо-2023» отличается большим количеством профессиональных состязаний. Одно из самых масштабных – двухдневный «Южный Кубок пиццайоло на Дону», который проводится при поддержке компаний METRO, Некоммерческой Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia, «Русский Проект» и др.

Также в программе конкурс профессионального мастерства Ростовской области по поварскому искусству, конкурс «Продукт года», Торгово-закупочная сессия с участием крупных сетевых ритейлеров, Конференция по перерабатывающей и пищевой промышленности Юга России, фестиваль «Дни вина и сыра», кулинарные мастер-классы.

В эти же дни на одной площадке с «ЮгПродЭкспо» будет работать традиционная продуктовая выставка «Ростов гостеприимный», где можно будет продегустировать и приобрести эксклюзивные продукты, которые не встречаются в ассортименте известных торговых сетей: сыры и вина, молочные продукты и колбасы от фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, травяные чаи, ягоды, грибы, мед и многое другое.

Впервые на выставке будет установлен рекорд – пиццайоло испекут самую большую пиццу в донском регионе. А также состоится излюбленный ростовчанами конкурс – Чемпионат по скоростному поеданию. На прошлых выставках участники чемпионатов ели на скорость пироги и шаурму, а в этом году впервые предметом поедания станут бургеры, которые предоставит генеральный партнер чемпионата – ресторан «Штефан Бургер».

Кроме того, посетители смогут принять участие в конкурсе «Король/Королева Фестиваля», а также мастер-классах и розыгрышах призов, которые будут проводиться ежедневно.