В программе мероприятий:
- Применение технологий искусственного интеллекта в пищевом производстве и виноделии.
- Эффективное управление лабораторными данными: кейс ведущего отечественного производителя мясной продукции.
- Тонкости управления профессиональными рисками в пищевом производстве.
- Требования охраны труда и пожарной безопасности.
- Решения по роботизации и автоматизации процессов упаковки на пищевых производствах и многое другое.
Деловая программа доступна по ссылке.
Выставка проходит на площадке ВКК «Экспоград Юг» одновременно с InterFood Krasnodar, «Винорус.Винотех» и «Кубаньпродэкспо», что дает возможность получить комплексный обзор рынка продуктов питания, напитков и оборудования.
Подробности на сайте выставки.