Даты проведения: 21-22 сентября 2023 г.
Место проведения: Отель «Богатырь», г. Сочи
Тема будущей конференции самая что ни на есть актуальная: «Ремесленный хлеб и кондитерские изделия: от пекарни до хлебозавода».
Кто будет? Собственники и руководители хлебозаводов и сетевых пекарен, ремесленные пекари, маркетологи, технологи, поставщики в отрасль и другие представители сферы.
Организаторы обещают поднять вопросы, которые интересны всем, и все — в формате живого общения.
Деловая программа будет состоять из пяти сессий:
- Отраслевые инсайты: экспертиза и аналитика.
- Управление “ремесленным” бизнесом: пекарни и кондитерские, растем как на дрожжах.
- Современные технологии и новые идеи в индустрии.
- Технология: ремесленный хлеб от пекарни до хлебозавода.
- Маркетинг: а что ты дал своему клиенту?
Больше подробностей и регистрация на сайте ПИЩЁВКИ3D.