Проект стандарта BRC Food 9 достиг этапа общественных обсуждений
Впервые стандарт BRC Food был опубликован в 1998 году. Стандарт помогает производителям пищевых продуктов сосредоточить внимание на широком спектре областей, включая HACCP, прослеживаемость, предотвращение мошенничества с пищевыми продуктами, приверженность руководства и культуру безопасности пищевых продуктов. Из года в год признание стандарта росло, что сделало его крупнейшей глобальной программой безопасности пищевых продуктов.
Компания BRCGS может гарантировать, что стандарты BRC включают в себя последние мировые тенденции и лучшие практики отрасли. Процесс пересмотра документа позволяет учитывать нормативные требования, меняющиеся потребности и ожидания потребителей.
Стандарт безопасности пищевых продуктов BRCGS, который влияет на объем продаж продукции на сумму более 800 млрд долларов США, стал первым стандартом, который прошел сравнительный анализ GFSI (Global Food Safety Initiative, Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов). Стандарт используют 30 000 предприятий в 130 странах.
В настоящее время проводится пересмотр Стандарта, в ходе которого собраны комментарии национальных и международных заинтересованных сторон, среди которых производители продуктов питания, представители регулирующих органов, розничные торговцы, компании общественного питания, владельцы торговых марок, органы по сертификации и независимые технические эксперты. Сотрудничество с заинтересованными сторонами позволило рабочей группе подготовить проект стандарта, который теперь открыт для общественного обсуждения.
Всем заинтересованным сторонам компания BRCGS предлагает рассмотреть проект и написать отзывы как о предлагаемых требованиях, так и о протоколе аудита по электронной почте на адрес enquiries@brcgs.com, используя предоставленный шаблон для комментариев.
Последний срок подачи отзывов - 12 января 2022 года.
Публикация новой версии BRC Food (v.9) запланирована на август 2022 года.
Сертификация по версии 9 начнется с 1 февраля 2023 года.
С проектом стандарта BRCGS (v.9) можно ознакомиться по ссылке.
C подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
