Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Новая версия стандарта BRC для упаковочных материалов (версия 6) будет опубликована 1 августа 2019 года

Новая версия стандарта BRC для упаковочных материалов была разработана после оценки потребностей и ожиданий заинтересованных сторон и анализа возникающих проблем в упаковочной промышленности. Эта информация, включающая требования заинтересованных сторон и обзор проблем, была рассмотрена рабочей группой, в которую вошли специалисты из разных стран, представляющие интересы производителей упаковочных материалов, органов по сертификации, розничных торговцев.

Особое внимание при разработке новой версии стандарта было уделено:

  • обеспечению согласованности процесса аудита во всем мире;
  • улучшению прозрачности всей цепочки поставок продуктов питания;
  • совершенствованию процессов управления качеством при печати;
  • упрощению гигиенических требований, основанных исключительно на риске;
  • введению программы микробиологического мониторинга, основанного на анализе рисков;
  • упрощению программы необъявленных аудитов.

С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх