Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Ветеринарная сертификация повысит качество и безопасность продукции в бюджетных учреждениях

Обязательная ветеринарная сертификация готовой животноводческой продукции позволит повысить качество и безопасность товаров, закупаемых для бюджетных учреждений

Как известно, с 1 июля 2019 года готовая животноводческая продукция будет включена в перечень товаров, которые подлежат обязательной ветеринарной сертификации, а изготовители питьевого молока и кисломолочных продуктов будут подключены к этому процессу 1 ноября. 

Ожидается, что ветеринарная сертификация готовой молочной продукции повысит качество и безопасность пищевой продукции, которая приобретается для социальных бюджетных учреждений (детских садов, больниц, школ и др.). На данный момент, ключевым критерием государственных закупок продовольственных товаров является стоимость. Закупки осуществляются путем электронных торгов и победителем оказывается поставщик, который предложил минимальную цену.

С внедрением электронной ветеринарной сертификации ситуация поменяется. Бюджетные организации будут получать всю необходимую информацию о продукции, которая к ним поступает.  В том случае, если качество и безопасность таких товаров будут сомнительными, надзорные органы оперативно определят, откуда пришли данные товары и предпримут соответствующие меры.

Помимо этого, прозрачность цепочки поставок поспособствует тому, что поставщики бюджетных учреждений будут вести бизнес с максимальной социальной ответственностью и работать только с такими производителями пищевой продукции, которые выполняют законодательные требования.

Таким образом, электронная сертификация поможет устранить пробелы в системе государственных закупок продовольственных товаров и обеспечить защиту уязвимых групп населения.

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх