Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Самый востребованный стандарт в октябре 2018

Наиболее востребованным стандартом по данным ФГУП «Стандартинформ» в октябре 2018 года стал ГОСТ Р 58144-2018 «Вода дистиллированная. Технические условия». 

Настоящий стандарт впервые вводится в действие с 1 июля 2019 года. Данный документ применяется к дистиллированной воде, которую получают при помощи установок для очистки воды и используют в качестве растворителя при проведении испытаний, в технологических операциях и процессах.

Дистиллированной считается очищенная вода, соответствующая требованиям ГОСТ Р 58144-2018. Такая вода представляет собой прозрачную, бесцветную жидкость без запаха с массовой концентрацией: ионов аммония, нитрат-ионов и цинка (не более 0,2 мг/дм3), сульфат-ионов и хлорид-ионов (не более 0,5 мг/дм3), алюминия, железа и свинца (не более 0,05 мг/дм3), кальция (не более 0,8 мг/дм3), меди (не более 0,02 мг/дм3).

В документе определены значения следующих характеристик:

  • содержание веществ, восстанавливающих КМnО4; 
  • массовая концентрация общего органического углерода; 
  • рН воды; 
  • удельная электрическая проводимость при температуре 20 °С; 
  • удельная электрическая проводимость при температуре 25 °С.

В соответствии с документом при изготовлении дистиллированной воды необходимо определять: 

  • не реже одного раза в год массовую концентрацию ионов аммония, нитрат-ионов, сульфат-ионов, хлорид-ионов, алюминия, железа, кальция, меди, свинца, цинка, веществ, восстанавливающих КМnО4 или общего органического углерода; 
  • не реже одного раза в месяц рН воды, удельную электрическую проводимость, а также массовую концентрацию веществ, восстанавливающих КМnО4 или общего органического углерода (если для очистки воды используют установки с применением методов угольной фильтрации, ионного обмена, комбинацию этих методов).

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх