Global GAP – международный стандарт для производителей сельскохозяйственной продукции.
Серия стандартов Global GAP охватывает:
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance Scheme version 4 and Produce Safety Standard version 4 признан GFSI для сертификации предприятий в области растениеводства и предприятий, производящих первичную переработку продуктов растениеводства.
Документация стандарта для каждой отрасли состоит из трех частей и включает Базовый модуль, документацию согласно области применения (растениеводство, животноводство, аквакультура) и отраслевую документацию, охватывающую все требования для конкретного вида продукции либо производства.
Документация доступна в открытом доступе на сайте
GLOBALG.A.P.
Стандарт закрепляет определенные, четко сформулированные требования, при этом, разделяя их на обязательные, рекомендуемые и второстепенные.