Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Европейское агентство по безопасности продуктов питания запускает инструмент для оценки пищевых добавок. 

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority - EFSA), являющееся ключевой организацией ЕС по оценке рисков в области безопасности продуктов питания и кормов, запускает новый инструмент под названием «Модель приема пищевых добавок» (Food Additives Intake Model - FAIM), благодаря которому пользователи смогут оценить риски воздействия пищевых добавок.

Новый инструмент FAIM основан на данных о потреблении продуктов питания, полученных государствами-членами ЕС для разных групп населения. Инструмент позволяет оценить воздействие новых пищевых добавок или добавок, которые уже разрешены, на пищевой продукт. 

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Для использования инструмента FAIM необходимо подать заявку по адресу data.collection@efsa.europa.eu. 
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх