Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Вспышка сальмонеллеза в Канаде

Употребление шаурмы и пиццы в Канаде привело к заболеванию сальмонеллезом.

Согласно данным органов здравоохранения Канады в период с конца августа по настоящее время среди жителей города Лондон, находящегося в юго-западной части Онтарио, зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. Всего пострадало 44 человека.

В результате проведения расследования обнаружено, что большинство пострадавших ели шаверму и пиццу в предприятиях общественного питания.

На данный момент специалистами ведутся противоэпидемические мероприятия, выявление поставщиков небезопасной продукции и работа с сотрудниками, работающими на предприятиях общественного питания.

Роспотребнадзор просит граждан РФ учитывать эту информацию.

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться на сайте.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх