Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Плодоовощная продукция под контролем

Специалисты Роспотребнадзора осуществляют регулярные проверки плодоовощной продукции на соответствие требованием законодательства РФ.

Так, за 2015 год Федеральной службой по надзору было снято более 780 тонн плодоовощной продукции с реализации, из которой более 500 тонн импортной продукции. За 2016 год уже заблокировано около 400 тонн продукции, из которой свыше 200 тонн импортной.

В прошедшем году по микробиологическим, химическим показателям исследовано более 118 тысяч проб. Удельный вес проб несоответствующей продукции отечественного происхождения по содержанию контаминантов составил 1,4%, импортной – 1,6%.

По показателям микробиологическим удельный вес проб несоответствующей продукции составил 2,8 %.

В текущем году проанализировано 23 тысячи проб плодовоовощной продукции. Удельный вес проб плодоовощной продукции, которая не соответствует нормативам по содержанию химических загрязнителей, составил 0,9%, по импортной продукции – более 1,3%. По микробиологическим показателям удельный вес проб несоответствующей продукции равен 2%.

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться на сайте Роспотребнадзора.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх