Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Изменения в маркировке пищевых продуктов

Разрешат указывать две даты (по безопасности и качеству) при маркировке пищевых продуктов, что позволит снизить количество пищевых отходов и потери безопасных продуктов.

В Канаде в мае проведено заседание Комиссии «Кодекс Алиментариус» по маркировке пищевых продуктов, в котором приняло участие более 50 стран-членов и наблюдателей.

Высокую активность при обсуждении важных вопросов показали и российские специалисты.

На заседании рассматривались вопросы, касающиеся  маркировки упаковки пищевой продукции, которая не рассчитана для реализации конечному потребителю.

По итогам совещания  был исправлен список продуктов, которые освобождены от маркировки сроков годности. Помимо этого, было принято соответствующее решение о возможности указания при маркировке двух дат (безопасности и качества). Это поможет решить проблему, связанную с утилизацией годной пищевой продукции.

С подробным отчётом можно ознакомиться на  официальном сайте «Кодекс Алиментариус» после его публикации.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх