Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Когда же выйдет регламент на рыбную продукцию?

Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) одобрен проект технического регламента  «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Этот документ устанавливает требования безопасности рыбной продукции, которая выпускается в обращение на территории ЕАЭС. Так же стандарт  вводит механизм управления рисками, который включает в себя анализ опасностей и контроль критических точек.

Объекты технического регулирования документа:

а) пищевая рыбная продукция, которая получена из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры, растительного и животного происхождения, в переработанном или непереработанном виде;

б) процессы  хранения, производства, реализации, перевозки и утилизации  рыбной продукции.

Важнейшей задачей, которую планируют решить с принятием этого регламента, является гармонизация требований с международными стандартами. 

Помимо этого, принятие  техрегламента на рыбу поспособствует развитию  среднего и малого бизнеса.

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) рассмотрит проект ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», одобренный Коллегией Комиссии, на ближайшем заседании. 

После принятия документа будут установлены переходные периоды для вступления его в силу.

Справочно:

ЕАЭС – международная организация, в которой обеспечена свобода движения товаров, услуг, капитала и рабочей силы (Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Казахстан, Кыргызская Республика и Российская Федерация).

ЕЭК - постоянно действующий регулирующий орган Евразийского экономического союза

Действие технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» не распространяется на:

а) процессы разведения, выращивания рыбы, водных млекопитающих, водных беспозвоночных, водных животных и водных растений;

б) биологически активные добавки к пище, изготовленные на основе рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водных растений;

е) продукцию из земноводных и пресмыкающихся;

ж) непищевую рыбную продукцию и др.


Наиболее подробную информацию читайте по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх