Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Европейская организация по безопасности продовольствия (EFSA) пересмотрела сводные данные о тенденциях и источниках зоонозов, переносчиках зоонозов и вспышках пищевого происхождения в странах Европейского Союза за 2012 и 2013 годы. Это сделано в связи с появлением обновленной информации, предоставленной за последнее время некоторыми государствами-членами ЕС. 

Ознакомиться с обновленными отчетами можно по ссылке:

• The European Union Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in 2012

• The European Union Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in 2013

Справочно:

EFSA(European Food Safety Authority)европейское агенство по безопасности продуктов питания, занимающееся предоставлением консультаций и информации о существующих рисках, связанных с продовольствием.


Узнать о зоонозах и их видах можно по ссылке. 


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх