Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Обнаружена бактерия, которая может способствовать разложению пластиков. 

Пластик, как известно — один из самых опасных загрязнителей окружающей среды. В год производится свыше 300 миллионов тонн различных видов этого материала. Например, получаемый  из сырой нефти полиэтилентерефталат, или сокращенно ПЭТ, нашел широкое применение  как материал для производства бутылок. Попадая в живую природу, ПЭТ не разлагается и наносит экосистеме колоссальный вред.

Но, похоже, так было только до недавних пор. В статье, опубликованной 11 марта 2016 года в журнале Science, Шосуке Юшида и его коллеги из отдела химии полимеров Высшей школы инженерии Университета Киото (Япония) рассказали о найденной ими бактерии, которая может способствовать разложению и ассимилированию полиэтилентерефталата. Бактерию, обнаруженную в образцах почвы возле завода по переработке ПЭТ, исследователи назвали Ideonella rakaiensis. Она способна почти полностью уничтожить ПЭТ в течение 6 недель, разрушая материал до исходного состава - этиленгликоля и терефталевой кислоты, безвредных для окружающей среды.

Интересно, что вещество, получаемое на первом этапе процесса, можно использовать в производстве, а это делает выгодной повторную переработку пластика. Однако следует отметить, что упомянутый процесс носит аэробный характер и происходит при температуре 30°C. А значит, еще непонятно, будет ли столь же эффективно происходить разложение ПЭТ в водной среде, где он чаще всего скапливается (например, в океане). Ведь, опускаясь на дно, пластик попадает в условия с гораздо более низкой температурой и содержанием кислорода. Поэтому ученые намерены вывести более эффективную бактерию, призвав на помощь последние достижения генной инженерии.

Справочно:

Полиэтилентерефталат – термопластик. Продукт поликонденсации этиленгликоля с терефталевой кислотой.

Узнать больше об обнаруженной бактерии можно по ссылкам:

PET-degrading bacteria

Feedig on plastic

Plastic-eating bacteria

A bacterium that degrades and assimilates polyethylene terephthalate

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх