Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Требования к качеству и безопасности молочной продукции отечественные производители в целом соблюдают стабильно. Это подтверждают результаты прошлогодних проверок Роспотребнадзора: из исследованных 280 тысяч проб молочной продукции не соответствует нормативам 6,45%. Основные нарушения касаются жирно-кислотного состава, а также содержания массовой доли жира и  влаги.

Повышенное внимание при проверках специалисты уделили пресечению производства и оборота фальсифицированной продукции. С февраля 2015 года в «Систему экстренных уведомлений о выявлении продукции, не соответствующей требованиям и принятии мер» поступило 730 маяков от территориальных органов Роспотребнадзора о выявлении молочного фальсификата. Производили его 333 предприятия в 58 субъектах Российской Федерации. В итоге по всем фактам проведены контрольные мероприятия и приняты меры: отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, снято с реализации свыше 66 тонн продукции, наложено штрафов на общую сумму около 37 млн. рублей, закрыты 4 предприятия.

Помимо этого, обнаружились 40 предприятий — "невидимок": указанные на упаковках товара производители попросту отсутствовали по заявленным адресам! Материалы по ним переданы в правоохранительные органы, и в настоящее время контрафактную продукцию пытаются изъять из оборота. Потребителей, столкнувшихся с ней, просят обратиться в территориальное управление Роспотребнадзора по месту ее обнаружения. 

Список "невидимок":

- в Московской области - ООО «Кливия», ООО «ИВМОЛОКОПРОДУКТ», ООО «ПродФас», ООО «Молочный трест», ООО «Милка», ООО «ТОПАЗ», ООО «РУСВНЕТОРГ», ООО «МОЛКОМ», ООО «Маслоторг», ООО «Магурос», ООО «КУХБУТТЕР», ООО «Сырный Домик», ООО «Производственно-торговая компания «ВИВАТ», ООО «Красный луг»;

- в Самарской области - ООО «ВостокПромТорг», ООО «Айрес», ООО «Сагиров-Молоко», ООО «Региональная торговая компания», ООО «Есиплеевский маслосырзавод»;

- в г. Санкт-Петербурге - ООО ПК «Сливочная столица», ООО «Аквамарин», ООО «ШАРЬЯМОЛОКО»

- в Новосибирской области - ООО «Торговый объем», ООО ТПК «Молочная ферма», ЗАО «Искитимский молзавод», ООО «МаслоПром-Н»;

- в г. Москве - ООО «ТД Майское молоко», ООО «Маври», ООО «Масленкино»;

- в Алтайском крае - ООО «Молснаб»;

- в Ивановской области – ООО «ИВМОЛОКОПРОДУКТ»;

- в Нижегородской области - ИП Наседкин Дмитрий Валерьевич;

- в Орловской области - ООО «Молокозавод»;

- в Пермском крае - ООО «Маслоторг П»;

- в Ростовской области - ООО «Сатурн»;

- в Ставропольском крае - ООО «ЖИВОЕ МОЛОКО»;

- в Тверской области - ООО «Нелидовский маслосырзавод»;

- в Республике Татарстан - филиал ОАО «Вамин Татарстан» - Вамин Саба»;

- в Краснодарском крае – ООО «ЛиГ»;

- в Республике Башкортостан – ООО «Дятьковское молоко».

Подробную информацию о проведенных проверках можно узнать на сайте Роспотребнадзора.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх