Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • В сети "Ашан" обнаружены патогенные микроорганизмы

В сети гипермаркетов ООО «АШАН» обнаружены несоответствия, которые могут создать угрозу для жизни и здоровья граждан.

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Прокуратурой Московской области проведены мероприятия в отношении ООО «АШАН», расположенного по адресу: Московская область, Ленинский район, пос. Совхоза им. Ленина, вл. 1.

В ходе проверок были отобраны 25 проб пищевой продукции, из которых 22 пробы не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза. В проверенной продукции было обнаружено превышение содержания КМАФАнМ, БГКП, Listeria monocytogenes и сальмонеллы.

Listeria monocytogenes и сальмонеллы относятся к патогенным микроорганизмам, которые способны вызывать пищевые отравления, иногда заканчивающиеся летальным исходом. 

ООО «АШАН» привлечено к административной ответственности.

Наиболее подробно о выявленных несоответствиях сети гипермаркетов  ООО «АШАН» можно узнать на сайте Россельхознадзора.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх