Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Планируется включить проведение необъявленных аудитов в пересмотренную версию схемы сертификации FSSC 22 000. 

Выход новой версии схемы сертификации  FSSC 22 000 (версия 4) ожидается в 2016 году. Предполагается, что внеплановые аудиты будут проводиться в рамках трехгодичного цикла аудитов по FSSC.

Цель проведения необъявленных аудитов – удостовериться в том, что система  менеджмента безопасности пищевых продуктов  работает в любое время. 

Использование данных внеплановых проверок поможет оценить функционирование программ предварительных условий, управление технологическими процессами, и оценить основные элементы системы менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Наиболее подробную информацию о  внеплановых аудитах  можно узнать на сайте FSSC.

Узнать о международной схеме сертификации FSSC 22 000 можно по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх