Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • В мясе птицы обнаружены сальмонеллы
По информации от Россельхознадзора, в партии охлаждённого мяса птицы, произведенного в Белоруссии на предприятии ОАО «Рассвет», обнаружены сальмонеллы S.Enteritidis. Ранее в мясе птицы, выработанном на указанном предприятии, было выявлено содержание нитрофуранов.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх