Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
Требования к процессу прохождения сертификационного аудита на соответствие требованиям GMP +, а так же требования к сертифицирующим органам описаны в документации части С.

Сертификационный цикл прохождения аудитов на соответствие требованиям GMP + имеет продолжительность 3 года.

Прохождение первичного аудита состоит из оценки документации качества и проведения аудита на месте. Проведение проверки на месте осуществляется только после положительной оценки документации качества. Временной период между оценкой документации и проведением аудита на месте должен составлять не более 3-4 месяцев.

После успешного прохождения компанией первичного сертификационного аудита и получения сертификата ежегодно проходят надзорные аудиты, в рамках которых проверяется функционирование системы менеджмента безопасности кормов. В случае успешного прохождения надзорных аудитов сертификат продлевается. При выявлении критических несоответствий в рамках надзорного аудита действующий сертификат может быть приостановлен либо отозван.
По истечении 3 летнего периода, компании предстоит прохождение расширенного аудита, за которым, в течении последующих двух лет, вновь последуют два надзорных аудита.

 

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх