Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
Прохождение сертификационного аудита на соответствие требованиям FSSC 22000 состоит из двух стадий и проходит аналогично сертификационному аудиту на соответствие требованиям стандарта ISO 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов». 

Отличие прохождения сертификационного аудита на соответствие требованиям FSSC 22000 от аудита на соответствие требованиям стандарта ISO 22000 заключается в том, что помимо требований стандарта ISO 22000, проверяется соответствие требованиям ISO/TS 22002-1:2009 «Программы предварительных условий для безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Производство пищевых продуктов» и дополнительным требованиям схемы сертификации.

После успешного прохождения компанией сертификационного аудита и получения сертификата ежегодно проходят надзорные аудиты, в рамках которых проверяется функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции. В случае успешного прохождения надзорных аудитов сертификат продлевается. При выявлении критических несоответствий в рамках надзорного аудита действующий сертификат может быть приостановлен либо отозван.

Полный доступ к материалам сайта

Всего в 1 клик!

Оставляя свой адрес вы соглашаетесь на рассылку новостей

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх