Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Кодекс Алиментариус - загрязняющие вещества в пищевых продуктах
16 марта 2015 года начала свою работу 9-я сессия Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по загрязняющим веществам в пищевых продуктах. Российская Федерация представлена Роспотребнадзором.

Планируется обсуждение вопросов определения максимально допустимых уровней (МДУ) содержания кадмия в шоколаде и какао-продуктах, афлатоксинов в готовом к употреблению арахисе, неорганического мышьяка в рисе, метилртути в рыбе, а также актуализации действующих уровней радионуклидов.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх