Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • О нарушениях требований к маркировке хлебобулочных изделий в магазине
По данным Управления Роспотребнадзора по г. Москва, по результатам внеплановой проверки одного из магазинов в г. Москва выявлено нарушение Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

На площадях магазина выпекаются хлебобулочные изделия и расфасовываются в отсутствие потребителя в одноразовую бумажную или полиэтиленовую тару.  Продукция в дальнейшем реализуется в магазине путем самообслуживания.

При фасовке на этикетке указывался вес изделия, наименование, информация об изготовителе, но не указывалась информация о дате изготовления хлебобулочного изделия, сроке его годности, условиях  хранения, нанесение которой является обязательной. 

Так же на этикетке либо листе  вкладыше  до потребителя не была доведена информация о составе изделия и показателях пищевой ценности, что не обеспечивает возможность обоснованного выбора. 

Хлебобулочные  изделия сняты с реализации, составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 15.12.ч.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, назначен штраф в размере 50 000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх