Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Обеспечение здорового питания для всех

ФАО объявляет о расширении поддержки в интересах улучшения питания и обеспечения здорового питания для всех

ФАО намерена усилить меры по обеспечению здорового питания для всех. В последнее время общество проявляет всё больше и больше интереса к проблемам в области питания. Работа ФАО по пропаганде важности питания, здоровых рационов и агропродовольственных систем дает свои результаты.

По данным, опубликованным в докладе ФАО "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2021", необходимы согласованные действия по причине того, что около трех миллиардов человек во всем мире не имеют доступа к здоровому питанию. Пандемия COVID-19 только усугубила ситуацию.

Цюй Дунъюй, генеральный директор ФАО, отметил, что основными направлениями для улучшений, которые изложены в Стратегической программе ФАО на 2022–2031 годы, являются:

  1. Улучшение качества питания.
  2. Улучшение производства.
  3. Улучшение состояния окружающей среды.
  4. Улучшение качества жизни.

Генеральный директор перечислил обязательства ФАО в части улучшения питания и обеспечения здорового рациона для всех:

  • новые планы действий (не менее 90% всех планов), относящихся к агропродовольственным системам, должны в первую очередь предусматривать расширение доступа к здоровым рационам питания;
  • доля проектов, в которых учитываются аспекты питания, должна быть увеличена до 50 % к 2025 году;
  • государствам-членам должно быть предоставлено (по их запросу) содействие в осуществлении Добровольного свода правил по сокращению потерь и порчи пищевой продукции;
  • страновые представительства ФАО (не менее 90 % представительств к 2025 году) должны оказывать активное содействие государствам‑членам в обеспечении каждого здоровым питанием.

Трудности в Африке

В 2020 году в Африке около 60 % населения столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности, и еще большее количество людей не имеет возможности употреблять здоровое питание. ФАО намерена оказывать поддержку мероприятиям в области питания в Африке. Генеральный директор Цюй Дунъюй отметил, что необходимо акцентировать внимание на «конкретных, практических и результативных» проектах, подтверждающих свою эффективность на практике.

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх