Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Опубликовано новое Руководство по внедрению ISO 22000:2018

На официальном сайте ISO опубликовано новое Руководство по внедрению ISO 22000:2018.

Этот документ содержит большое количество информации для разработки, внедрения и поддержания системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии с требованиями международного  стандарта ISO 22000:2018 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов».

Обеспечение безопасности пищевых продуктов требует совместных усилий всех участников производственной цепи, от фермы до вилки. Это означает, что все должны говорить на одном языке и придерживаться одних и тех же правил. ISO 22000 - это международный стандарт, на котором основана схема сертификации FSSC 22000.

Новое Руководство ISO 22000:2018 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Практическое руководство», опубликованное ISO совместно с ЮНИДО (Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию), содержит подробную информацию, которая поможет организациям внедрить СМБПП в соответствии с требованиями ISO 22000:2018.

Наличие такой системы может принести огромную пользу любой организации, занимающейся производством пищевых продуктов, поскольку она может помочь снизить риск заражения и нанесения вреда конечному потребителю. Однако его внедрение не всегда является простой задачей и может потребовать значительных затрат.

Приобрести Руководство по внедрению ISO 22000:2018 можно на официальном сайте ISO по ссылке.

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх