Глобальный альянс по аквакультуре (Global Aquaculture Alliance, GAA) предлагает новые варианты проведения аудита для клиентов программы сертификации лучших практик аквакультуры (Best Aquaculture Practices, BAP) в связи с COVID-19.
Теперь у перерабатывающих предприятий есть три варианта аккредитованной сертификации: аудит на месте (полный или частичный), полный удаленный аудит или расширенный удаленный аудит.
Для смягчения сбоев в цепочке поставок и сертификации предприятий, вызванных COVID-19, GAA сотрудничало с органами по аккредитации (AB) и с органами сертификации (CB) с целью разработки процедур аккредитованного дистанционного аудита для своих стандартов цепочки поставок морепродуктов. Помимо инновационной методологии удаленного аудита, применяемой для стандартов фермы, инкубатория и комбикормового завода, были также разработаны новые политики, процедуры, требования, вопросники, инструкции и учебные материалы, предназначенные специально для дистанционного аудита перерабатывающих предприятий.
Оценка рисков
Орган по сертификации проводит оценку рисков объекта и определяет, возможен ли аудит на месте из-за ограничений COVID-19 или нет. Если аудит на месте не может быть проведен, то будет предложен удаленный аудит с продлением сертификата на 6 месяцев.
Аудит на месте
Для тех предприятий, где нет ограничений на проведение аудита из-за COVID-19, GAA предлагает вариант «смешанного аудита». Такой подход «частичного аудита» включает ограниченное использование информационных и коммуникационных технологий (ИКТ) в сочетании с выездом на место ведущего аудитора. Это подходит для перерабатывающих предприятий, которым требуется соответствовать требованиям к сравнительному анализу Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI).
Полный удаленный аудит
Для тех предприятий, где невозможен аудит на месте. По состоянию на 2 октября 2020 года проведено 324 удаленных аудита (214 ферм, 68 инкубаториев, 36 комбикормовых заводов и шесть пилотных проектов перерабатывающих заводов), большинство из которых было проведено в Юго-Восточной Азии, Латинской и Северной Америке.
Расширенный удаленный аудит
Такой вариант аудита разработан для предприятий с повышенным риском, которым требуется более надежный удаленный аудит по всем стандартам.
По всем вопросам можно обратиться на официальный сайт Global Aquaculture Alliance или по адресу info@bapcertification.org.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.