Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Политика Российской Федерации по импортозамещению

Политика по импортозамещению с 2014 года и по настоящее время – приоритетное направление в экономической политике Российской Федерации (Указ Президента РФ от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении специальных экономических мер по обеспечению безопасности РФ», ссылка).

Введение Россией продовольственного эмбарго и импортозамещение дают не только твердые гарантии стабильного снабжения внутреннего продовольственного рынка продуктами питания, но и способствуют интенсификации развития российской пищевой промышленности.

Импортозамещение пищевых продуктов в цифрах за 2014–2019 годы

Федеральная служба государственной статистики опубликовала показатели, характеризующие импортозамещение в России. Основные итоги очевидны: по абсолютному большинству пищевых импортозамещающих продуктов увеличились объёмы российского производства и сократился импорт.

Динамика объёма производства основных видов импортозамещающих пищевых продуктов в РФ, 2014–2019 гг.

  • Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное. Рост производства в 1,3 раза* (2014 г. – 185 тыс. т, 2019 г. – 242 тыс. т).
  • Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное. Рост производства в 1,5 раза* (2014 г. – 43,2 тыс. т, 2019 г. – 66,6 тыс. т).
  • Свинина парная, остывшая, охлажденная. Рост производства в 1,7 раза* (2014 г. – 1438 тыс. т, 2019 г. – 2486 тыс. т).
  • Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная. Рост производства в 3,3 раза* (2014 г. – 97,1 тыс. т, 2019 г. – 323 тыс. т).
  • Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Рост производства в 1,2 раза* (2014 г. – 3979 тыс. т, 2019 г. – 4840 тыс. т).
  • Изделия колбасные. Снижение производства на 7,8%* (2014 г. – 2475 тыс. т, 2019 г. – 2282 тыс. т).
  • Рыба живая, свежая или охлажденная. Снижение производства на 18,3%* (2014 г. – 1168 тыс. т, 2019 г. – 954 тыс. т).
  • Плодоовощная продукция замороженная. Рост производства в 2,5 раза* (2014 г. – 45,8 тыс. т, 2019 г. – 116,3 тыс. т).
  • Фрукты, ягоды и орехи сушеные. Рост производства в 1,8 раза* (2014 г. – 12,0 тыс. т, 2019 г. – 22,2 тыс. т).
  • Молоко жидкое обработанное. Рост производства в 1,01 раза* (2014 г. – 5349 тыс. т, 2019 г. – 5425 тыс. т).
  • Сливки. Рост производства в 1,4 раза* (2014 г. – 115 тыс. т, 2019 г. – 163 тыс. т).
  • Творог. Рост производства в 1,2 раза* (2014 г. – 387 тыс. т, 2019 г. – 469 тыс. т).
  • Масло сливочное. Рост производства в 1,07 раза* (2014 г. – 250 тыс. т, 2019 г. – 270 тыс. т).
  • Сыры и продукты сырные. Рост производства в 1,08 раза* (2014 г. – 499 тыс. т, 2019 г. – 540 тыс. т).
  • Продукты молочные сгущенные. Снижение производства на 13,9%* (2014 г. – 833 усл. банок, 2019 г. – 717 усл. банок).
  • Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога. Рост производства в 1,1 раза* (2014 г. – 2520 тыс. т, 2019 г. – 2793 тыс. т).

* Рассчитано по данным Росстата

Динамика доли импорта по импортозамещающим пищевым продуктам в РФ, 2014-2019 гг.

  • Мясо и птица, включая субпродукты. Снижение доли импорта в 2,7 раза** (2014 г. – 19,6%, 2019 г. – 7,3%).
  • Говядина, включая субпродукты. Снижение доли импорта в 1,6 раза** (2014 г. – 59,1%, 2019 г. – 36,1%).
  • Свинина, включая субпродукты. Снижение доли импорта в 5,7 раза** (2014 г. – 17,0%, 2019 г. – 3,0%).
  • Мясо птицы, включая субпродукты. Снижение доли импорта в 2,2 раза** (2014 г. – 9,8%, 2019 г. – 4,4%).
  • Изделия колбасные. Снижение доли импорта в 2,2 раза** (2014 г. – 2,4%, 2019 г. – 1,1%).
  • Масла животные. Снижение доли импорта в 1,3 раза** (2014 г. – 35,7%, 2019 г. – 26,6%).
  • Сыры. Снижение доли импорта в 1,3 раза** (2014 г. – 40,6%, 2019 г. – 30,1%).
  • Сухие молоко и сливки. Снижение доли импорта в 1,1 раза** (2014 г. – 45,2%, 2019 г. – 39,4%).

** Рассчитано по данным Росстата

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх