Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Lactalis продавал продукцию, зараженную сальмонеллой

Известный французский изготовитель молочных продуктов Lactalis длительное время продавал зараженную сальмонеллой продукцию. 

Lactalis – компания №1 по производству молочных продуктов, представленных на рынках 150 стран. Информация о случаях заболевания людей, употреблявших молочную продукцию Lactalis, появлялась периодически, но многие факты установлены только сейчас. По информации Euronews, в течении двенадцати лет на одном из заводов Lactalis выявлялись бактерии сальмонеллы. При интервьюировании эти данные подтвердил глава компании Эммануэль Бенье, высказав возможность заражения продукции для детского питания. На вопрос о том, были ли случаи обнаружения сальмонеллы с 2005 по 2017 год, Эммануэль Бенье ответил, что бактерии выявлялись на оборудовании, что не исключает вероятность заражения продукции.

Наибольшее количество пострадавших, употреблявших зараженную продукцию Lactalis, зафиксировано во Франции (более 48 человек). Но сообщения о случаях заболевания сальмонеллезом приходили так же и из Каталонии, и из украинского Чернигова.

На данный момент продолжается отзыв продукции для детского питания Lactalis, произведенной в период с 15 февраля 2017 года. Устранение последствий этого инцидента будет стоить миллионы евро. Так, например, после известия об обнаружении на одном из заводов сальмонеллы в прошлом году было отозвано 12 миллионов банок детского питания. 

В инциденте с Lactalis замешаны не только предприятия концерна, но и крупнейшие ритейлеры, которые занимались продажей молока, признанного потенциально небезопасным. Представители ритейла поступали недобросовестно из-за невозможности сортировки потенциально опасных продуктов от безопасных. 

17 января 2018 года был произведен обыск в главном офисе Lactalis и на четырех ее заводах. Операция была осуществлена в рамках расследования по делу об "обмане, усугубленном опасностью для здоровья человека" и "невыполнении процедуры отзыва продукта, наносящего ущерб здоровью".

Министр экономики Франции Брюно Ле Мэр отмечает: "Это очень важное дело. Оно привело к неприемлемым последствиям, за которыми должны последовать санкции. Государство занялось судьбой предприятия, которое несет ответственность за ненадлежащие качество и безопасность продукции, поступающей в продажу. Прозрачность – залог доверия потребителей и всего французского народа. Необходимо установить причины загрязнения продукции максимально быстро".

Президент Франции Эммануэль Макрон объявил, что примет в отношении концерна и недобросовестных ритейлеров соответствующие меры. Правительство Франции намеревается усилить меры санитарного контроля на предприятиях и повысить эффективность процедуры отзыва продукции. Со своей стороны, руководитель Lactalis уведомил о выплате необходимых компенсаций. Репутационные и финансовые потери для французской компании будут огромными несмотря на то, что инцидент коснулся только детского питания, которое произведено всего на одном предприятии.

Роспотребнадзор сообщает, что по имеющимся на сегодняшний день данным, продукция для детского питания Lactalis не поступала на территорию РФ. Органам Роспотребнадзора дано задание об усилении надзора.

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Справочно:

Сальмонеллёз - острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. Бактерии вызывают нарушение нормальных функций кишечника из-за содержащихся в них эндотоксинов, за чем следует сильный энтерит, иногда сопровождаемый рвотой. Эндотоксины влияют также на сердечную функцию, кровообращение и систему регулирования температуры, что может привести к коллапсу и резкому повышению температуры. Нередки смертельные случаи.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх